Juanjo Rausell, presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha pedido a los asistentes a la jornada sobre “La Cultura del l’esmorçar i el pa” que sean ell...
Con motivo de la festividad del Día de la Comunidad de Madrid, la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería y Panadería de Madrid (Asempas) vuelve a po...
El Principado impulsa una nueva tradición que une lectura, gastronomía y cultura local con actividades en toda la región para convertirla en tradición alrededor del día d...
La Asociación de Panaderos de Bizkaia siempre a la vanguardia de la panadería, combinando tradición y modernidad para ofrecer productos únicos y de calidad ha puesto en m...
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC) presenta los datos económicos del último ejercicio, con un ligero incremento en la pro...
El 23 de abril se celebra el día de Sant Jordi (San Jorge) también conocido como el día del Libro siendo muy especial para Cataluña. En esta comunidad, se suele preparar...
La pasión por el pan y las Nueces California se unen en esta demostración de panadería de la mano del maestro panadero Daniel Jordà. Te invitamos a que descubras las últi...
Un modelo de panificación más virtuoso, nutritivo, sostenible… y económicamente relevante con una filososfia de la panificación arraigada en el sentido común y el respeto...
Lesaffre Ibérica crea nuevos canales en Instagram y Facebook para estar más cerca de la comunidad de panaderos artesanos. Un nuevo espacio para compartir contenido releva...
La Semana Santa está repleta de sabores tradiciones. En el caso de la isla de Ibiza, los dulces: bunyols, flaó y torrijas son algunos de los esenciales en estas fechas, j...