Treinta y ocho panaderos catalanes se han reunido en Torregrossa (Lérida) en una demostración de pan integral molido a la piedra. La jornada ha corrido a cargo del profes...
Fripan, marca líder de masas congeladas del grupo Europastry, ha organizado la 18ª edición del Concurso de Bocadillos en colaboración con la Escola Superior d’Hosteleria...
Los cereales han jugado un papel muy importante en la historia de la civilización, y son la base de la nutrición en gran parte del mundo. Los consumidores, cada vez más,...
“Me gustaría dar las gracias a la gente que me ha apoyado profesional y personalmente, en especial a una persona a la que tengo que agradecer mucho aún en este corto cami...
Bajo el título “Metidos en harina” el Museo de Pan en Mayorga ha sido el escenario en donde ha tenido lugar los actos conmemorativos de su X aniversario. “Este evento va...
Por Asemac ( Asociación para la industria de panadería, bollería y pastelería) que agrupa y defiende los intereses de la industria española de la panadería, bollería y pa...
Leonardo González Feliz más conocido como Leo Harlem empezó su carrera en “El Club de la Comedia” con el que tuvo una gran audiencia. Ha trabajado para otros programas co...
El maestro panadero Daniel Jordà presenta su creación más emotiva para conmemorar el Día Internacional del Cáncer infantil (15 de Febrero): los brioches Patonets de la Ri...
