El obrador madrileño, que celebra su quinto aniversario, se prepara para la temporada álgida de su creación más reconocida, de cuyo sabor se puede disfrutar tanto a la ma...
Las cerca de 600 pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán en estas fiestas, «dos millones seiscientos mil “Roscones”, según estimación de la Asociación de...
Sermont, distribuidor de marcas líderes del sector pastelero y panadero, quiere reconocer con este galardón a profesionales que han destacado por realizar una actividad a...
La panadería artesana y tradicional sigue reclamando soluciones: Sin luz no hay pan ni roscones. El 3 de Enero nuevo acto reivindicativo de CEOPPAN dentro de la campaña “...
La inoperancia de la Consejería de Hacienda deja en la estacada a medio millar de comerciantes, manteniendo bloqueada la ampliación de presupuesto para cubrir las ayuda...
Puratos, la multinacional de origen belga líder en España en la producción de materias primas para panadería, pastelería y chocolate, ha llevado a cabo la I Edición del C...
Se acerca la Navidad y la posibilidad de volver a sentirse niño y disfrutar en familia en torno a la mesa. Y de eso saben mucho en El horno de Babette, con su #mesadelpan...
De la mano de Jesús Machi y en Horno San Bartolomé vamos a realizar un taller en donde en un día completo vamos a trabajar las masas de panettone y Roscón de Reyes con lo...
Una Navidad más, los Bizkarra reeditan sus dulces navideños más famosos: los turrones y las trufas elaboradas con sabores autóctonos vascos. Son el “orgullo” de esta fami...
En el Aula de Formación Pa Ronyó ha impartido una nueva clase magistral llevada a cabo por Jesús Querol y Nuria Domingo. El Gremio de forners de las tierras de Lleida en...
