Treinta y ocho hornos de Palma de Mallorca participan en esta edición que se celebra desde el mes de septiembre hasta noviembre y que está organizada por la Asociación de...
El grupo Panstar ha hecho efectiva la compra de Horno de Pedro, empresa familiar ubicada en Alberic (Valencia) donde opera con dos líneas de negocio, una de masas batidas...
Connecting Food es la startup vencedora de Baking the Future Challenge, el concurso de innovación que Europastry ha lanzado de forma pionera para revolucionar el mundo pa...
Grupo Analiza Calidad, a través de Auditar Calidad Consultores, convoca la novena edición de sus Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria, un evento que reúne a numero...
Actualmente, El Horno cuenta con 50 establecimientos propios entre Barcelona y Madrid y 2 obradores. Además, comercializa su producción a terceros en el sector Horeca, co...
Arturo Blanco, capitán de la Selección Española de Panadería Artesana (Espigas) junto a Javier Moreno como director técnico; José Joaquín Roldán y Unai Elguezábal como té...
Entender el grano no sólo sirve para comprender gran parte de los procesos que suceden durante la panificación, sino que supone la mejor enseñanza sobre el origen del pro...
Andalucía se mantiene como líder nacional de las exportaciones de cereales, con casi la mitad de las ventas totales de España, en concreto, el 47%, y es la segunda comuni...
La Junta de Andalucía expresa su apoyo al primer Congreso Internacional de Panadería Artesana, que organiza la Asociación Pan Español y Andaluz (Panespan), que tendrá lug...
Un año más, la empresa alemana ha organizado su tradicional viaje a Alemania con clientes y distribuidores para visitar las instalaciones de la sede central de IREKS en K...
Utilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestra web. Si sigues utilizando este sitio asumiremos que estás de acuerdo.ValeNoPolítica de Cookies
