50 PANADEROS TOP
Una ruta a través de España para encontrar el mejor pan
¿Cómo se seleccionan l@s 50 panader@s top en cada una de las Rutas Autonómicas?
Un jurado formado por cuatro profesionales del sector de la panadería y será el encargado de evaluar los diferentes aspectos de las hogazas presentadas. Dos miembros del jurado serán siempre los mismos y los aportará la organización y lo otros dos serán profesionales del sector de la ruta autónoma de donde se celebre la cata.
En esta 1ª edición, cualquier participante puede pedir, vía mail a info@panatics.com,las valoraciones que ha obtenido su pan.
Una vez terminadas todas las catas de las diferentes rutas autónomas, los panes que hayan obtenido una valoración superior a los 75 puntos pasarán a la final donde se seleccionarán a los 50 panader@s TOP. (Valoración máxima que puede obtener un pan es de 100 puntos).
