50 PANADEROS TOP

Una ruta a través de España para encontrar el mejor pan


 

 

 

 

¿Cómo se seleccionan l@s 50 panader@s top en cada una de las Rutas Autonómicas?

Un jurado formado por cuatro profesionales del sector de la panadería y será el encargado de evaluar los diferentes aspectos de las hogazas presentadas. Dos miembros del jurado serán siempre los mismos y los aportará la organización y lo otros dos serán profesionales del sector de la ruta autónoma de donde se celebre la cata.

En esta 1ª edición, cualquier participante puede pedir, vía mail a info@panatics.com,las valoraciones que ha obtenido su pan.

 

Una vez terminadas todas las catas de las diferentes rutas autónomas, los panes que hayan obtenido una valoración superior a los 75 puntos pasarán a la final donde se seleccionarán a los 50 panader@s TOP. (Valoración máxima que puede obtener un pan es de 100 puntos).