Formación en Área Doce

Cursos realizados en el espacio de Comercial Reyvi, Área Doce, durante los meses de septiembre y octubre, «Enzimas y proteínas vegetales en gastronomía» y «Especialidades...
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Master de Panettone impartido por Daniel Jordà

Ganador del Mejor Panettone Clásico de España 2022 Daniel Jordà impartirá los días 2 y 3 de octubre de 2023 una master de panettone en la Escola Gremio Flequers de Barcel...
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Próximos cursos Área Doce-Lazentral

El área de formación Área Doce pone en marcha un programa completo de formaciones profesionales para este trimestre del 2023. El aula de formación de Comercial Reyvi dent...
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Formación de Pre-Fermentación y Conducción de masas

La Academia Diverespaço realizará en octubre una formación profesional Richemont, esta vez «Pre-fermentación y Conducción de Massas» con dos de los mayores especialistas...
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Panettone artesanal en la Academia Diverespaço

La academia de formación Diverespaço, pretende llevar a cabo en el próximo mes de septiembre una formación en Panettone Artesano, con José Romero, uno de los ma...
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Escuela Materia, programación de cursos de formación

La Escuela Materia pone a disposición de los panaderos un programa de cursos entre febrero a abril en la búsqueda de transmisión del conocimiento alrededor del pan, la re...
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Formación en panadería y pastelería creativa

La academia de formación Diverespaço, presenta una formación en Panadería y Pastelería Creativa, con José Roldán, ganador de la Copa Internacional de Panadería «Bread in...
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Cursos y demostraciones para profesionales

Area Doce presenta la nueva programación 2023 de cursos para profesionales en pastelería, restauración, horeca y panadería. Reyvi empresa de distribución para panadería,...
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