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Escuela Materia, programación de cursos de formación

Posted by Pan de Calidad
|febrero 08, 2023
|in : Formación, Noticias
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Escuela Materia, programación de cursos de formación
La Escuela Materia pone a disposición de los panaderos un programa de cursos entre febrero a abril en la búsqueda de transmisión del conocimiento alrededor del pan, la re...
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Formación en panadería y pastelería creativa

Posted by Pan de Calidad
|febrero 08, 2023
|in : Formación, Noticias
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Formación en panadería y pastelería creativa
La academia de formación Diverespaço, presenta una formación en Panadería y Pastelería Creativa, con José Roldán, ganador de la Copa Internacional de Panadería «Bread in...
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Cursos y demostraciones para profesionales

Posted by Pan de Calidad
|enero 16, 2023
|in : Formación, Noticias
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Cursos y demostraciones para profesionales
Area Doce presenta la nueva programación 2023 de cursos para profesionales en pastelería, restauración, horeca y panadería. Reyvi empresa de distribución para panadería,...
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IV Edición del curso «Creando panaderos»

Posted by Pan de Calidad
|enero 11, 2023
|in : Formación, Noticias
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IV Edición del curso
Un curso para todo aquel que quiera adentrarse en el mundo del pan tanto a nivel personal como a nivel profesional. Formación teórica y práctica para profesionales y...
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Workshop en Valencia

Posted by Pan de Calidad
|diciembre 13, 2022
|in : Formación, Noticias, Novedades
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Workshop en Valencia
De la mano de Jesús Machi y en Horno San Bartolomé vamos a realizar un taller en donde en un día completo vamos a trabajar las masas de panettone y Roscón de Reyes con lo...
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¿Quieres saber los secretos de un buen Roscón de Reyes?

Posted by Pan de Calidad
|octubre 17, 2022
|in : Formación, Noticias
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¿Quieres saber los secretos de un buen Roscón de Reyes?
Te invitamos a que compartas con nosotros una jornada vespertina el 3 de noviembre con el fin de descubrir los secretos de elaboración de un Roscón de Reyes. El próximo d...
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Curso Gluten free by Josep Pascual

Posted by Pan de Calidad
|septiembre 26, 2022
|in : Formación, Noticias
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Curso Gluten free by Josep Pascual
Desde un punto de vista práctico se trabajará para comprender la influencia de los ingredientes y cómo modificarlos para adaptarlos a la nueva visón de la panadería y bol...
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Panettone International Open Week

Posted by Pan de Calidad
|septiembre 16, 2022
|in : Formación, Noticias
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Panettone International Open Week
La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, centro de formación de referencia del sur de Europa, pone en marcha este curso dedicado exclusivamente a este producto m...
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Pan de Calidad

Es una entidad independiente y sin ánimo de lucro que pretende la exaltación del pan en todas sus manifestaciones, haciéndose eco de las cualidades nutricionales y alimenticias del mismo. En estos días en los que el consumo de pan es cada vez menor creemos que es necesaria la existencia de una asociación como la nuestra que mejore la imagen de un producto tan denostado por la sociedad y a la vez tan importante para la alimentación diaria.

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