Miquel Saborit, Llesca D’or de la “Ruta del Bon Pa de Catalunya”

Miquel Saborit, Llesca D’or de la “Ruta del Bon Pa de Catalunya”

“Enhorabuena a todos. Es muy gratificante recibir este premio y estar rodeado de panaderos artesanos que luchan cada día por sacar un producto de calidad” ha señalado Saborit al recibir la Llesca D’or de Catalunya en un acto que se ha celebrado en el bonito hall de la Estació del Nord de Barcelona. Con...
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Jorge Llompart Martorell, Forn de la Plaça, Miga de Oro de la Ruta del Buen Pan en las Islas Baleares 2020-21

Jorge Llompart Martorell, Forn de la Plaça, Miga de Oro de la Ruta del Buen Pan en las Islas Baleares 2020-21

“No me lo termino de creer, es un reconocimiento importante, estamos super agradecidos y muy contentos”  ha declarado Jorge al recibir el premio. El pan ganador ha sido un pan moreno, mallorquín con un sabor muy peculiar pero que el jurado ha destacado sobre el resto de panes presentados. “Me gusta...
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Alejandro Bonora, La Tahona de Boni, Llesca d’Or de la Ruta del Buen Pan de la Comunidad Valenciana 2020-21

Alejandro Bonora, La Tahona de Boni, Llesca d’Or de la Ruta del Buen Pan de la Comunidad Valenciana 2020-21

“Lucho por hacer un pan totalmente tradicional. Es un honor recibir La Llesca d’Or. Seguiré trabajando por luchar por el buen pan ” han sido las primera palabras que Alejandro ha realizado al recibir el premio. “Quisiera agradecer la formación que he recibido en la panadería de Vicente Raimundo con José...
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Jesús Sánchez y Miguel Ángel Sahuquillo, Miga de Oro de Castilla-La Mancha 2019

Jesús Sánchez y Miguel Ángel Sahuquillo, Miga de Oro de Castilla-La Mancha 2019

La Miga de Oro de Castilla-La Mancha 2019 ha recaído en dos grandes panaderos Jesús Sánchez y Miguel Ángel Sahuquillo, galardón que ha reconocido la calidad, artesanía, y buen hacer de ambos profesionales. Al producirse un empate entre las puntuaciones se ha otorgado a los dos panaderos el premio en don...
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