Teo Royo Miga de Oro de La Rioja y Peio Etxamendi, Miga de Oro de Navarra 2022
En la finca de La Grajera ha tenido lugar la entrega de la Miga de Oro de La Rioja/Navarra en un evento que ha congregado a un grupo de panaderos representantes de ambas comunidades autónomas. Un total de catorce panader@s han sido seleccionados para representar a las comunidades de La Rioja y Navarra d...
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Roberto Fernández Echeverría, Miga de Oro del País Vasco 2022
Un vitoriano, un vasco y un guipuzcoano han obtenido las mejores puntuaciones en la Ruta del Buen Pan del País Vasco que se ha celebrado en el Mercado de Ribera con el apoyo de la Asociación de Panaderos de Vizcaya y con el cartel de aforo completo. Un total de veinticuatro panaderías han participado en...
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Oscar Díez, Miga de Oro de Cantabria 2022
La Ruta del Buen Pan ha recalado en Cantabria para entregar la Miga de Oro, reconocimiento al trabajo de los profesionales artesan@s. Un total de diez panade@s han participado en la Ruta del Buen Pan en Cantabria. Tras las evaluaciones por parte del jurado se ha procedido a seleccionar a los tres finali...
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Alberto Méndez Rico, Miga de Oro Asturias 2022
Pan de Ibias ha ganado la Miga de Oro del Principado de Asturias 2022 en un evento celebrado en la Aula Laboral Ciudad de Cultura en Gijón. Un total de diecinueve panader@s han participado en la Ruta del Buen Pan del Principado de Asturias. Tras las evaluaciones por parte del jurado se ha procedid...
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Diego Martín De la Rosa, Pandemonium, Miga de Oro de Galicia 2022
“Gracias a todo el mundo por el esfuerzo y constancia en este trabajo que realizamos día a día. Nuestra hogaza ha salido ganadora, pero aquí hay grandes panes que podrían haber tenido el primer puesto” han sido las primeras palabras que Diego ha realizado al recibir el premio. En las instalaciones...
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Cristo Rodríguez Miga de Oro Canarias 2022
En la Isla de La Palma se ha entregado la Miga de Oro a Cristo Rodríguez, Panadería-Pastelería Pulido, en un acto entrañabe celeberado en una de las zonas más céntricas de la localidad de El Paso. «Somos una empresa que llevamos cien años de historia y esto no es un premio para mi persona sino ...
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José Ruiz Sánchez, Panadería Emi, Miga de Oro de Castilla La Mancha 2022
José y Ángel Ruiz Sánchez se han fundido en un enorme abrazo de emoción contenida al saber que José ha obtenido la Miga de Castilla La Mancha 2022. Emoción a raudales entre dos hermanos que luchan por hacer un buen pan. Un total de quince panader@s han sido seleccionados en la Ruta del Buen Pan ...
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José Ramón Mourelle, Miga de Oro de la Comunidad de Madrid 2022
José Ramón Mourelle de Da Rua Panadería, Miga de Oro, de la comunidad de Madrid. Con el cartel de aforo completo la panadería en Madrid ha celebrado un gran día de compañerismo y ganas por luchar por el buen pan. “Mil gracias a los que han apostado por mí. Ahora mismo me acuerdo de todo ...
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Mario Manrique, Miga de Oro de Castilla-León 2022
Mario Manrique de Panadería Manrique ha ganado la Miga de Oro de Castilla-León 2022 en un evento celebrado en el obrador principal del Centro Tecnológico de Cereales de Palencia. Un total de diecinueve panade@s han participado en la Ruta del Buen Pan en Castilla y León en las instalaciones del Centro Te...
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