Luis Miguel Iglesias Iago, Miga de Oro de Galicia 2019
“Estamos en una nube” han sido las primera palabras que Luis Miguel junto a Montse su mujer han realizado al recibir el premio. “Sólo ver los panes presentados es una muestra de que el pan en Galicia tiene mucho que decir. Es un honor estar con tan grandes profesionales” , han señalado. Treinta y un .....
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Carlos Sesplugues, Miga de Oro de Aragón 2019
Carlos Sesplugues ha sido elegido “Miga de Oro de Aragón 2019”, galardón que ha reconocido la calidad, artesanía y buen hacer del oficio. Además, se ha sopesado su gran contribución a la difusión de la cultura del pan que realiza día a día en su obrador y en sus tiendas. Veinte panaderos han sido los ....
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Panadería Federico Jiménez, Miga de Oro de Andalucía 2019
Federico Jiménez Guillén ha sido elegido Miga de Oro de Andalucía como mejor panadero del año de Andalucía por su gran promoción y difusión a la cultura del pan. La Ruta Española del Buen Pan busca a lo@s panader@s TOP de toda España. El evento quiere reconocer a l@s panadero@s TOP de Andalucía que pos...
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Forn Sistaré, Llesca D’Or en la Ruta del Buen Pan de Cataluña 2019
“Es un honor recibir tan respetable premio y estar acompañados por tanta gente de profesión” han sido las prmeras palabras que Xavier y Josep Tomás, los hermanos Sistaré han manifestado al recibir la Llesca D’Or en un acto que se ha celebrado en la Antiga Fàbrica Damm” de Barcelona. Con la simplicidad...
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Begoña San Pedro, Miga de Oro 2018
Obrador La Miguiña ha sido elegida “Miga de Oro 2018”, galardón que ha reconocido la calidad, artesanía y buen hacer. En este caso, se ha sopesado su gran contribución a la difusión de la cultura del pan que realiza día a día en su obrador y tienda. Esta Ruta del Buen Pan de Madrid se ...
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