Menú
Decálogo Pan de Calidad
Los principales de la panadería
Quién es quién en el sector
Video del 50 Aniversario Panorama Panadero
Gracias a todos los que hicieron parte del video de los 50 años. Sus mensajes hicieron este homenaje aún más especial.
Últimas novedades
Las noticias que están marcando el sector.
Los hornos valencianos reivindicarán su presente y futuro en la III Feria Artesana del Pan
El pan artesano valenciano será protagonista el próximo jueves 15 de octubre, en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia, con la celebración…
Mejor croissant artesano de mantequilla de España 2026
Matthieu Atzenhoffer, de la pastelería Morreig ha ganado el XIX Concurso ‘Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2026’, organizado por el Gremi de…
El pan de calabaza de otoño: Tendencia en obrador
Con la llegada del otoño, la panadería artesanal se tiñe de tonos cálidos y el consumidor busca productos reconfortantes, saludables y con…
El mejor pan del Mediterráneo tiene sello de Redován
El obrador de José Manuel Marcos se alza con el primer premio en Alicante Gastronómica, mientras La Delfina de Villena y New…
Crujiente, Calma y Corteza, de Redován, se hace con el IV Concurso de Monas y Toñas de Alicante Gastronómica
José Manuel Marcos, al frente del obrador alicantino Crujiente, Calma y Corteza, en Redován, se ha proclamado ganador del IV Concurso de…
Lomatec Alimentaria FoodTech: Detector de Metales Top
Lomatec Soluciones, compañía especializada en la venta, diseño, fabricación e implantación de maquinaria para líneas de producción, participará por primera vez en…
Ciudad Real lanza la campaña #AquíSeComeBuenPan
Afexppan anima a los ciudadanos a compartir en redes sociales fotografías y vídeos del pan que disfrutan en bares, restaurantes y cafeterías…
Contenido destacado
Una selección especial de lo mejor del mundo panadero.
Los hornos valencianos reivindicarán su presente y futuro en la III Feria Artesana del Pan
El pan artesano valenciano será protagonista el próximo jueves 15 de octubre, en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia, con la celebración…
Mejor croissant artesano de mantequilla de España 2026
Matthieu Atzenhoffer, de la pastelería Morreig ha ganado el XIX Concurso ‘Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2026’, organizado por el Gremi de…
El pan de calabaza de otoño: Tendencia en obrador
Con la llegada del otoño, la panadería artesanal se tiñe de tonos cálidos y el consumidor busca productos reconfortantes, saludables y con…
El mejor pan del Mediterráneo tiene sello de Redován
El obrador de José Manuel Marcos se alza con el primer premio en Alicante Gastronómica, mientras La Delfina de Villena y New…
Sigep World 2027, IEG lanza el desafío global: Duplicar el número de compradores internacionales mediante experiencias exclusivas
Duplicar el número de compradores clave, pasando de los 502 de 2026 a cerca de 1.000: este es el objetivo de SIGEP…
Crujiente, Calma y Corteza, de Redován, se hace con el IV Concurso de Monas y Toñas de Alicante Gastronómica
José Manuel Marcos, al frente del obrador alicantino Crujiente, Calma y Corteza, en Redován, se ha proclamado ganador del IV Concurso de…
Lomatec Alimentaria FoodTech: Detector de Metales Top
Lomatec Soluciones, compañía especializada en la venta, diseño, fabricación e implantación de maquinaria para líneas de producción, participará por primera vez en…
Nuestros videos
Así se ve la pasión por el pan.
Anunciantes revista Panorama Panadero
