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Objetivo: Pan funcional
Listado de los finalistas de la Ruta del Buen de Castilla y León
Daniel Flecha, Miga de Oro de Castilla y León 2019
Javier Quintana Lorenzo, Miga de Oro de Extremadura 2019
Listado de los finalistas de la Ruta del Buen Pan de Extremadura
Consumo de pan per cápita anual
XXXVII Concurso de Sant Donis
I Concurso » Mejor Roscón de Reyes»
Europain 2020: Negocios e inspiración para todos los profesionales del sector de panadería y pastelería
Alexis García, Miga de Oro de Canarias 2019
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Europain renueva por completo su diseño y contenido de su próxima edición, haciendo de los negocios e inspiración sus pilares. El próximo enero en la “Por ...
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El Salón Internacional del chocolate de Madrid (ChocoMad) se celebrará del 20 al 22 de septiembre en Madrid en un lugar privilegiado, la galería de Crista ...
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La Junta de Andalucía expresa su apoyo al primer Congreso Internacional de Panadería Artesana, que organiza la Asociación Pan Español y Andaluz (Panespan) ...
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Para responder de forma más eficiente a las evoluciones en un sector que no deja de reinventarse, Europain ha renovado por completo su diseño y contenido ...
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Conozca las nuevas protecciones de tina de las amasadoras Ferneto, en virtud de la norma europea EN 453: 2014, que limita la propagación del polvo de hari ...
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Tener un horno adecuado es fundamental para producir panes de máxima calidad por eso la empresa de hornos Salva Industrial, líder en el sector de la maqui ...
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PORTADA VOLUMEN II MAYO 2019
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Javier Quintana Lorenzo, Miga de Oro de Extremadura 2019
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DECÁLOGO PAN DE CALIDAD
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Restauración
¿Qué opinan del pan los mejores chefs?
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