Trío de campeones del mundo en el espacio #pandeverdad de Gastrónoma: pizza, pan y panettone

Los campeones del mundo de panadería, el mejor pizzero del planeta o los panettones que representarán a España en la Copa del Mundo de Italia estarán en Gastrónoma del 12...
Read more
Los mejores pasteleros del momento participarán en el espacio más dulce de Gastrónoma

Be Sweet, el espacio dedicado a la pastelería profesional, tendrá un cartel espectacular con los pasteleros más reconocidos del momento: Jesús Escalera, Miquel Guarro, Ma...
Read more
Más de una veintena de panaderos y reposteros de toda España se darán cita en el II Foro del Pan de Alicante Gastronómica

Alicante Gastronómica ‘Alma Mediterránea’ dedicará un espacio específico al mundo de las masas en un espacio-obrador del pan y la pastelería patrocinado por Harinas La En...
Read more
Alimentaria & Hostelco lanzan la campaña “Unidos por la excelencia”

La plataforma ferial para la alimentación, el foodservice y el equipamiento hostelero refuerza su oferta y apuesta por liderar el sector en Europa. Alimentaria...
Read more
Las empresas del sector se vuelcan con Gastrónoma 2023

Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo, se prepara para recibir a las empresas más importantes de los diversos ámbitos del sector de la hostele...
Read more
Bajo el lema “La pasión que nos une” llega InterSICOP 2024

Del 17 al 20 de febrero los profesionales del sector de la pastelería, la panadería y la heladería se dan cita en InterSICOP 2024. Los sectores de la panadería, pastelerí...
Read more
Intercarn 2024 reunirá a las marcas líderes de la industria cárnica española

El salón de los productos cárnicos y derivados volverá a ser el área más extensa de la próxima edición de Alimentaria, que tendrá lugar del 18 al 21 de marzo en el recint...
Read more
El sector del pan ‘gluten free’ exhibe su madurez y un futuro prometedor en IQS

En el Biet Meeting, evento de referencia del sector del pan e industrias relacionadas ha quedado reflejado el imparable crecimiento de productos sin gluten. En el Biet Me...
Read more
Madrid International Pastry (M*I*P) vuelve

Madrid International Pastry, M*I*P, el congreso internacional de pastelería, panadería y chocolate en España, celebrará su cuarta edición en un lugar emblemático del cora...
Read more