Formación en Masa Madre Liquida Natural (Levain)

La academia de formación Diverespaço, pretende realizar en el próximo mes de julio, una nueva formación de la prestigiosa escuela Suiza, Richemont Fachshule.


La formación se va a realizar en los días 22 y 23 de julio, en las instalaciones del Bakish Center de la empresa Ferneto, en Vagos, Portugal, de gran interés para panaderos  que quieran desarrollar nuevas habilidades y agregar valor a su profesión y negocio.

Elaboraciones:

  • Baguette Francesa
  • Pan Suízo
  • Pan Gallego
  • Pan de Trigo 100% MMC
  • Pan de Trigo Integral 100% MMC
  • Pan Burli
  • Pan Torcido Rústico
  • Pan 100% Trigo Sarraceno
  • Panes de recreo
  • Roscón de Reyes

Las inscripciones están abiertas a todos aquellos profesionales interesados ​​en profundizar sus conocimientos y desarrollar nuevas competências.

Mas informaciones: https://www.diverespaco.com/formations/massa-mae-liquida-natural-levain/

Para hacer la incripción utilizar el link: https://forms.gle/zKKYQtWV8v43k4of9

Duración: 16 horas (2 días con un cargo de 8h/día)

Fechas de la Formación: Del 22 y 23 julio de 2025

Formación impartida en Castellano

Descuentos para miembros del Club Richemont

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