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Puratos lanza la app de e-commerce My Puratos para panaderos y pasteleros artesanos
Puratos, multinacional líder que ofrece una amplia gama de ingredientes y servicios innovadores para los sectores de la panadería, la pastelería y…
LIFE Innocereal EU consolida su modelo de cereal bajo en carbono y prepara su expansión a Europa
LIFE Innocereal EU, cofinanciado por el programa LIFE de la Unión Europea (UE), consolida un modelo integral para la producción sostenible de…
Estudiantes franceses se forman en panadería y pastelería tradicional valenciana
Cerca de una veintena de estudiantes franceses de panadería y pastelería de la Escuela de Vannes ha visitado durante estos días Valencia…
Alimentaria+Hostelco estrena nuevos espacios que redefinen el futuro del Horeca
Alimentaria+Hostelco presenta una de las programaciones más amplias y estratégicas dirigidas al canal HORECA, articulada a través de The Horeca Hub y…
La escuela MATERIA enciende Madrid con su programación de marzo: maestros del pan y la repostería que convierten la pasión en oficio
Creada por los fundadores del obrador artesanal PAN.DELIRIO. y dirigida por Marta Cocheteux, hija y hermana de los Javieres, la escuela de…
Lomatec Soluciones elige a IMfluenciar para liderar su transformación reputacional y posicionamiento industrial
IMfluenciar, consultora especializada en gestión de la reputación y comunicación estratégica con más de 30 años de trayectoria, ha sido seleccionada por…
Intercarn refuerza su liderazgo internacional como plataforma global del sector cárnico
El salón de los productos cárnicos y derivados será el área más extensa de la próxima edición de Alimentaria, que tendrá lugar…
IBP Center inaugura en Córdoba un nuevo espacio de formación para la panadería y pastelería
IBP Center ha celebrado su presentación oficial reuniendo en Córdoba a algunos de los profesionales e instituciones más influyentes de la panadería…
Hasta un 30 % más de rendimiento en trigo duro gracias al uso de bioestimulantes
LIFE Innocereal EU, cofinanciado por el programa LIFE de la Unión Europea (UE), ha confirmado que el uso de bioestimulantes formulados a…
Organic Foods se sitúa como el gran motor del crecimiento ecológico en Alimentaria
Alimentaria prepara una edición especialmente estratégica para el sector ecológico. Del 23 al 26 de marzo de 2026, el recinto Gran Via de…
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