El sector de la panadería tiene una cita imprescindible con la inauguración del primer congreso onli ...
I Congreso Virtual de panadería. “Tendencia Panadera”, organizado por Acipan y con la colaboración de Salva Industrial.
mayo, 2021
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Todos somos MIP
Carolina Escudé es la organizadora de la segunda edición de Madrid International Pastry M*I*P cuyo o ...
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Biet 21 European Meeting on Baking Ingredients, Enzymes and Tecnology
Unas jornadas que organiza el grupo profesional alimentario de la AIQS cada dos años para ofrecer al ...
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Pan de Madre Tierra: pan saludable con el sabor de antaño
La idea de este proyecto comienza a formarse en la mente de su maestro panadero, Arturo Sánchez, una ...
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Madrid International Pastry (M*I*P) reconocerá la trayectoria de Club Richemont International, Jordi Bordás y Juan Ángel Rodrigálvarez
La segunda edición de Madrid International Pastry MIP otorgará, por segundo año consecutivo, los rec ...
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Andalucía Skills 2020-2021
El 4 de mayo de 2021 comienza el pistoletazo de salida del VI Campeonato de Formación Profesional au ...
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Madrid consumirá una cifra cercana a los 6.000.000 de Rosquillas durante las fiestas de Madrid
Las pastelerías de la Comunidad de Madrid venderán las famosas “Rosquillas Artesanas del Santo” : To ...
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Salva Industrial cede sus instalaciones para recrear el Guernica en chocolate a tamaño real
Más de una treintena de maestros artesanos se han unido para conmemorar el octogésimo cuarto anivers ...
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Proyecto Masas Madre panaderas sevillanas
Un grupo de investigación de la UPO, coordinado por los investigadores Belén Floriano y Andrés Garzó ...
