Con el verano en pleno apogeo, Zeelandia, empresa líder en soluciones para panadería y pastelería, c ...
Zeelandia presenta su gama de Semifríos y Mousses
julio, 2024
-
El pan de la Copa América de Vela: con forma de nudo y elaborado con agua de mar
El gremio de Panaderos de Barcelona ha querido sumarse a la celebración de la 37th edición ...
-
Pastelería y sabores ácidos: la tendencia que crece entre los consumidores
Los sabores ácidos están tomando un lugar cada vez más destacado en la dieta de la población. Y es q ...
-
Se busca el mejor turrón creativo
Torrons Vicens convoca el I Campeonato Nacional del Turrón Creativo en honor a su propietario el mae ...
-
La heráldica en el pan
Los escudos hechos de pan son una tradición única y fascinante que combina el arte culinario con la ...
-
La AETC lanza una nueva edición de Exposición de Pósteres para sus XXXVI Jornadas Técnicas
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) abre el plazo para la presentación de pós ...
-
Lanzamiento GRANDI LIEVITATI de IREKS
En Italia, el panettone, el pandoro y la colomba son los protagonistas indiscutibles de las fiestas ...
-
El Observatorio de la Cadena constata que el aumento del gasto en alimentación en lo que va de año es inferior a la inflación
El pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria destaca que el incremento del gasto en alimentaci ...
-
Sigep 25 un espacio dedicado a la pizza
El evento organizado por Italian Exhibition Group (IEG), que se celebrará en el Rimini Expo Centre ( ...
