Torrons Vicens convoca el I Campeonato Nacional del Turrón Creativo en honor a su propietario el maestro turronero Ángel Velasco.

Esta nueva competición, dirigida a pasteleros profesionales con negocio propio o que trabajen por cuenta ajena, tiene como objetivo fomentar la elaboración de turrones artesanos innovadores y creativos confeccionados con ingredientes de primera calidad. Los ganadores de las tres primeras posiciones recibirán un premio en metálico de 5.000, 3.000 y 1.000 euros respectivamente. Además, Torrons Vicens comercializará los tres turrones ganadores.
Para garantizar la imparcialidad y la selección de las mejores piezas, el proceso de selección se ha organizado en una cata a ciega en las que participarán distintos jurados profesionales.
- Primera fase (preselección), los interesados deberán enviar una receta de turrón junto con una foto de la tableta y otra del corte antes del 19 de julio.
- Segunda fase (selección de finalistas), los 20 preseleccionados tendrán que enviar antes del 9 de septiembre una muestra de turrón junto con la receta.
- Tercera fase (final), que tendrá lugar el 12 de octubre en la Feria del Turrón de Agramunt, los participantes deberán presentar cuatro tabletas de turrón para que el jurado, en cata ciega, valore y elija al ganador.
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