El Horno de Babette, liderado por la maestra panadera Beatriz Echeverría, sigue apostando por sabor y textura a la hora de elaborar su reconocido Roscón de Reyes. Desde e...
El panadero Marc Casamitjana, de Montserrat Forners (Barcelona) ha sido el ganador de la final del Concurso Millor Pa de Pagès Català 2024, celebrada en el Teatre Municip...
De cara al final de año la harinera lanza su tradicional calendario anual. Este año han contado con la colaboración del dúo de artistas Xevidom, una versión de comic que...
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia continúa demostrando su compromiso y solidaridad con las personas damnificadas por la DANA al elaborar y distribuir ya, de...
Bajo el título de «Panettones y brioches», de Editorial Larousse recoge todo lo que sabe y ha ido aprendiendo durante más de quince años de pruebas, éxitos y errores. Así...
Por tercer año consecutivo, Irca Group convoca el concurso Mejor Artesano del Panettone en la Península Ibérica, que va dirigido a todos los panaderos y pasteleros profes...
El maestro panadero Ton Cortés, del obrador Suca’l de Barcelona, se impone a los italianos en la final de Milán y trae a España el premio. La cuarta edición de la Copa de...
La segunda edición del exclusivo concurso The Baker, organizado por la Baking School Barcelona Sabadell del Gremio de Panaderos de la Provincia de Barcelona ha celebrado...
Ante la reciente situación de emergencia causada por la DANA, que ha dejado a numerosas familias en la provincia de Valencia en condiciones extremas, el Gremio de Panader...
“Las Masas madre que necesitas” es una masterclass diseñada para ayudarte a crear productos de alta calidad de manera fácil, segura y práctica. Ofrecida de manera gratuit...
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