En homenaje a Manuel Lence, quien adquirió la empresa en la primera década del siglo XX este manjar ha sido galardonado en 2023 como el mejor bombón encamisado en el II c...
Philaposte Group, impresor de sellos perteneciente al grupo La Poste en colaboración con la CNBPF ha creado un sello con la imagen de la baguette. El sello “baguette fran...
El nombre se debe a una serie de preparaciones alimenticias de muchas zonas de España. En general, tienen en común que se hacen en el horno con masa de pan engrasada rell...
Esta nueva edición llega hoy en día a más de 14.000 profesionales de la restauración en Francia y en el mundo y como novedad el premio adquiere una dimensión internaciona...
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha anunciado los ganadores del XXXVII Concurso de Dulces de Pascua 2024 que organiza, cada año, con el patrocinio de la Di...
Empresa familiar centenaria lanza una nueva harina con un proceso de producción que sigue las líneas ya marcadas desde la creación de la empresa, en 1878 para cubrir las...
En el obrador de Madreamiga se trabaja a toda máquina para elaborar sus preciadas torrijas. Un dulce capricho de los de toda la vida que estará disponible en todas sus ti...
Elaboradas por su maestro pastelero, con más de treinta años de experiencia, las torrijas del Museo del Jamón se han convertido en un indispensable que, además de degusta...
De acuerdo con los datos que arroja el estudio Taste Tomorrow, la encuesta mundial realizada por la multinacional belga entre 20.000 consumidores de 50 países, el 58% de...
La tercera edición, liderada por pasteleros y panaderos de toda Cataluña, se ha distinguido por la calidad, artesanía y esfuerzo a partes iguales por todos los participan...
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