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La escuela MATERIA enciende Madrid con su programación de marzo: maestros del pan y la repostería que convierten la pasión en oficio

Creada por los fundadores del obrador artesanal PAN.DELIRIO. y dirigida por Marta Cocheteux, hija y hermana de los Javieres, la escuela de…

Lomatec Soluciones elige a IMfluenciar para liderar su transformación reputacional y posicionamiento industrial

IMfluenciar, consultora especializada en gestión de la reputación y comunicación estratégica con más de 30 años de trayectoria, ha sido seleccionada por…

IBP Center inaugura en Córdoba un nuevo espacio de formación para la panadería y pastelería

IBP Center ha celebrado su presentación oficial reuniendo en Córdoba a algunos de los profesionales e instituciones más influyentes de la panadería…

Hasta un 30 % más de rendimiento en trigo duro gracias al uso de bioestimulantes

LIFE Innocereal EU, cofinanciado por el programa LIFE de la Unión Europea (UE), ha confirmado que el uso de bioestimulantes formulados a…

Organic Foods se sitúa como el gran motor del crecimiento ecológico en Alimentaria

Alimentaria prepara una edición especialmente estratégica para el sector ecológico. Del 23 al 26 de marzo de 2026, el recinto Gran Via de…

Se abren inscripciones para una nueva edición del concurso profesional “La Millor Mona de Pasqua” 2026

Con el objetivo de dar visibilidad al talento de los maestros pasteleros y panaderos de Cataluña y poner en valor una de…

AINIA y el MAPA refuerzan su apuesta por la bioeconomía con la tercera edición del programa StartBEC 

El centro tecnológico AINIA y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) han presentado hoy la tercera edición del programa StartBEC,…

La AETC vuelve a Andalucía con sus XXXVIII Jornadas Técnicas

La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) celebrará los próximos 29 y 30 de septiembre de 2026 las XXXVIII Jornadas Técnicas en…

Asempas lanza el primer Concurso de Jóvenes Talentos de la Pastelería Artesana de Madrid

La Asociación de Empresarios Artesanos del sector de la Pastelería de Madrid (Asempas) organiza el primer Concurso de Jóvenes Talentos de la…

Noelia y el dulce lenguaje del amor: las pecanas que conquistan San Valentín

En el universo de la pastelería, donde la técnica se fusiona con la emoción y cada creación cuenta una historia, San Valentín…

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