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Por los buenos momentos

Posted by Pan de Calidad
|noviembre 12, 2020
|in : Noticias, Novedades
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Por los buenos momentos
Harinera Ylla lanza el calendario 2021 con muchas ganas de mirar adelante y plasmar todo aquello que se echa a faltar más que nunca en la situación actual. Desde Harinera...
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Europastry se compromete a utilizar trigos sostenibles

Posted by Pan de Calidad
|noviembre 10, 2020
|in : Noticias, Novedades
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|45 Views
Europastry se compromete a utilizar trigos sostenibles
La compañía esta implementando acciones que permitirán transformar el sector de la panadería y hacerlo todavía más sostenible. Un sector, en el que la sostenibilidad está...
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El grupo Salva Industrial apuesta por la formación

Posted by Pan de Calidad
|noviembre 10, 2020
|in : Noticias, Novedades
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|129 Views
El grupo Salva Industrial  apuesta por la formación
David Llordes, gerente de Salva Industrial y Juan Carlos Lizarbe, director del CIFP Don Bosco LHII Juan Carlos Lizarbe han firmado un acuerdo marco de colaboración en las...
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«Oportunidades y desafíos de los alimentos de origen vegetal en época de pandemias y sostenibilidad medioambiental»

Posted by Pan de Calidad
|noviembre 06, 2020
|in : Noticias, Novedades
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Continúan las jornadas online organizadas por la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), en el marco de sus XXXII Jornadas Técnicas, con el encuentro ‘O...
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Panelltes, una tradición que no pasa de tiempo

Posted by Pan de Calidad
|octubre 29, 2020
|in : Noticias, Novedades
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Panelltes, una tradición que no pasa de tiempo
Los panellets son un dulce tradicional de Cataluña, Valencia y Baleares preparado para consumirlo el día de todos los Santos.  Así, para la elaboración del mazapán b...
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Prevención y protección de los trabajadores en las panaderías y pastelerías

Posted by Pan de Calidad
|octubre 21, 2020
|in : Noticias, Novedades
| 0 comments
|247 Views
Prevención y protección de los trabajadores en las panaderías y pastelerías
La Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de Castellón (Apancas)  ha destacado la importancia de esta guía que permite a los empresarios y trabajadores...
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I Concurso Postal de Navidad 2020

Posted by Pan de Calidad
|octubre 20, 2020
|in : Noticias, Novedades
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I Concurso Postal de Navidad 2020
El Centro Tecnológico de Cereales (Cetece) y la Asociación Provincial de fabricantes de Palencia convocan el I Concurso Postal de Navidad 2020 con el fin de que la postal...
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Mercado de cereales, programa especial de la XXXII Jornadas de la AETC

Posted by Pan de Calidad
|octubre 15, 2020
|in : Noticias, Novedades
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|72 Views
Mercado de cereales, programa especial de la XXXII Jornadas de la AETC
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) organiza, en el marco de sus XXXII Jornadas Técnicas, un programa especial durante los días 19, 20 y 21 de octubre....
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16 de octubre, Día Mundial del Pan

Posted by Pan de Calidad
|octubre 15, 2020
|in : Noticias, Novedades
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16 de octubre, Día Mundial del Pan
Con motivo del Día Mundial del Pan desde nuestra plataforma que se compone de la revista Panorama Panadero y www.pandecalidad.es queremos felicitar a todos los profesiona...
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Puratos y Too Good To Go se unen contra el desperdicio alimentario en el Día Mundial del Pan

Posted by Pan de Calidad
|octubre 15, 2020
|in : Noticias, Novedades
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Puratos y Too Good To Go se unen contra el desperdicio alimentario en el Día Mundial del Pan
Puratos y Too Good To Go unen fuerzas para acabar con el desperdicio de pan. Con motivo del 16 de octubre, Día Mundial del Pan, la empresa líder en la producción de produ...
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Encuentro online: Estado actual y perspectivas futuras del sector en España y Portugal

Posted by Pan de Calidad
|octubre 14, 2020
|in : Noticias, Novedades
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Encuentro online: Estado actual y perspectivas futuras del sector en España y Portugal
Mesa redonda dirigida por Manuel Gómez Pallarés, (Universidad de Valladolid) con la participación de representantes del sector lusitano y español con motivo del Día Mundi...
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El Ayuntamiento de Valencia concede al Gremio de Panaderos y Pasteleros la Medalla de Oro de la Ciudad

Posted by Pan de Calidad
|octubre 09, 2020
|in : Noticias, Novedades
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|128 Views
El Ayuntamiento de Valencia concede al Gremio de Panaderos y Pasteleros la Medalla de Oro de la Ciudad
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, con 558 años de historia, ha recibido de manos del Alcalde de la localidad, Joan Ribó, la Medalla de Oro de la Ciudad. El...
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Ganadores del I Concurso de fotografía de pan online

Posted by Pan de Calidad
|octubre 06, 2020
|in : Noticias, Novedades
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|350 Views
Ganadores del I Concurso de fotografía de pan online
Ya tenemos a los ganadores del I concurso de fotografía online con dos categorías, para panaderos profesionales y amateur que ha puesto en marcha la revista Panorama Pana...
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El mejor croissant artesano de mantequilla de España 2020 se puede comer en la pastelería Brunells (Barcelona)

Posted by Pan de Calidad
|octubre 06, 2020
|in : Noticias, Novedades
| 0 comments
|690 Views
El mejor croissant artesano de mantequilla de España 2020 se puede comer en la pastelería Brunells (Barcelona)
El pastelero Andreu Sayó se ha proclamado vencedor del XIII Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla, organizado por el Gremio de Pastelería de Barcelona. Andreu...
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El presente y el futuro del sector cerealista y de las leguminosas en España a debate en las #32JornadasTécnicasAETC

Posted by Pan de Calidad
|octubre 05, 2020
|in : Noticias, Novedades
| 0 comments
|65 Views
El presente y el futuro del sector cerealista y de las leguminosas en España a debate en las #32JornadasTécnicasAETC
Una vez más, la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) ha congregado a más de 130 asistentes en una nueva jornada online celebrada en el marco de las XXXII Jo...
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia anima a consumir pan artesano con la campaña “El pan de siempre, en mi horno de barrio”

Posted by Pan de Calidad
|octubre 05, 2020
|in : Noticias, Novedades
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|158 Views
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia anima  a consumir pan artesano con la campaña “El pan de siempre, en mi horno de barrio”
“El pan de siempre, en mi horno de barrio”. Con este mensaje el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia pretende animar a los vecinos de la ciudad a consumir pan art...
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Webinar sobre pastelería «Nuevos tiempos para la pastelería artesana»

Posted by Pan de Calidad
|octubre 05, 2020
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Webinar sobre pastelería
Coloquio sobre las nuevas visiones que se puedan tener del sector pastelero artesano y su evolución, con la vista puesta en el presente por el que atravesamos y el futuro...
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Concurso de Sant Donis y Mocadorà

Posted by Pan de Calidad
|octubre 02, 2020
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Concurso de Sant Donis y Mocadorà
El Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia ha celebrado la XXXIX edición de su tradicional concurso de Sant Donis para premiar al mejor escaparate y la mejor “mocado...
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Es una entidad independiente y sin ánimo de lucro que pretende la exaltación del pan en todas sus manifestaciones, haciéndose eco de las cualidades nutricionales y alimenticias del mismo. En estos días en los que el consumo de pan es cada vez menor creemos que es necesaria la existencia de una asociación como la nuestra que mejore la imagen de un producto tan denostado por la sociedad y a la vez tan importante para la alimentación diaria.

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