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Masas Congeladas

Isabel Martínez, nueva presidenta de Asemac
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería, (ASEMAC) ha celebrado su Asamblea General en la sede de la…

La industria de panadería y bollería roza el millón de toneladas de producción de masas congeladas
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC) presenta los datos económicos del último ejercicio, con un ligero…

Asemac muestra su agrado por la aplicación del IVA superreducido a todas las categorías de pan
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) ha mostrado su satisfacción tras la publicación en el BOE…

Día Mundial del Pan: Desafíos fiscales y laborales
Carta abierta de Felipe Ruano, presidente de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) con motivo del Día…

Zeelandia presenta nueva gama de gelatinas dentro de su negocio de pastelería
La compañía presenta su nueva gama de gelatinas, denominada Gama Paletta Fruit, que introduce innovaciones significativas en el sector de la alimentación.…

Grupo Monbake adquiere “La Niña del Sur”, fabricante de pizzas congeladas en España
La operación representa un paso estratégico que beneficiará a clientes, empleados y accionistas, reafirmando el compromiso con la excelencia y la diversificación…

La industria de panadería y bollería logra mantener la producción de masas congeladas en 2023
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) presenta los datos económicos del último ejercicio, con un ligero…

La industria de la panadería y bollería alcanza cifras productivas similares a las previas a la pandemia
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) presenta los datos económicos del último ejercicio, con aumentos tanto…

¿Puede la panadería sobrevivir en el contexto actual? Retos normativos sustanciales en materia de economía circular
El año 2023 ha comenzado con intensidad para nuestro sector debido a la gran cantidad de novedades legislativas puestas en marcha durante…

La industria de la panadería y bollería recupera parte de la producción perdida durante 2020
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) presenta los datos económicos del último ejercicio, con aumentos tanto…