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La industria de la panadería y bollería alcanza cifras productivas similares a las previas a la pandemia

Posted by Pan de Calidad
|mayo 08, 2023
|in : Masas Congeladas, Noticias
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|27 Views
La industria de la panadería y bollería alcanza cifras productivas similares a las previas a la pandemia
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) presenta los datos económicos del último ejercicio, con aumentos tanto en la producció...
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¿Puede la panadería sobrevivir en el contexto actual? Retos normativos sustanciales en materia de economía circular

Posted by Pan de Calidad
|febrero 20, 2023
|in : Masas Congeladas, Noticias
| 0 comments
|87 Views
¿Puede la panadería sobrevivir en el contexto actual? Retos normativos sustanciales en materia de economía circular
El año 2023 ha comenzado con intensidad para nuestro sector debido a la gran cantidad de novedades legislativas puestas en marcha durante los años anteriores, especialmen...
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La industria de la panadería y bollería recupera parte de la producción perdida durante 2020

Posted by Pan de Calidad
|mayo 05, 2022
|in : Masas Congeladas, Noticias
| 0 comments
|198 Views
La industria de la panadería y bollería recupera parte de la producción perdida durante 2020
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) presenta los datos económicos del último ejercicio, con aumentos tanto en la producció...
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Límite de sal en el pan: nada nuevo en la panadería

Posted by Pan de Calidad
|abril 20, 2022
|in : Masas Congeladas, Noticias
| 0 comments
|328 Views
Límite de sal en el pan: nada nuevo en la panadería
Las empresas que forman parte de Asemac han venido anticipándose al nuevo límite de sal en el pan común promovido por la Norma de Calidad del Pan. Reproducimos el artícul...
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El día del pan nuestro de cada día

Posted by Pan de Calidad
|octubre 15, 2021
|in : Masas Congeladas, Noticias
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|243 Views
El día del pan nuestro de cada día
Carta abierta del presidente de Asemac, Felipe Ruano, con motivo del Día Mundial del Pan, que se celebra 16 de octubre. Reproducimos la carta que ha escrito Felipe Ruano,...
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La pandemia pasa factura a la industria de la panadería y bollería en España

Posted by Pan de Calidad
|abril 06, 2021
|in : Masas Congeladas, Noticias
| 0 comments
|313 Views
La pandemia pasa factura a la industria de la panadería y bollería en España
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) presenta los datos económicos del último ejercicio, en los que destacan fuertes descen...
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Europastry se suma a la iniciativa Lean & Green destinada a la reducción de los gases de efecto invernadero de las operaciones logísticas

Posted by Panorama Panadero
|julio 23, 2020
|in : Masas Congeladas, Noticias
| 0 comments
|281 Views
Europastry se suma a la iniciativa  Lean & Green destinada a la reducción de los gases de efecto invernadero de las operaciones logísticas
Europastry, especialista en masas congeladas panaderas, se ha sumado a la iniciativa Lean & Green, un proyecto que desembarca en España de la mano de AECOC y que tien...
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¡Vandemoortele está de estreno! Descubre su Catálogo de productos con todas las novedades

Posted by Panorama Panadero
|junio 12, 2020
|in : Masas Congeladas, Noticias
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|505 Views
¡Vandemoortele está de estreno! Descubre su Catálogo de productos con todas las novedades
Vandemoortele presenta su nuevo catálogo de panadería, bollería y pastelería. En él encontramos interesantes y deliciosas novedades en todas sus categorías: LANTERNA®, co...
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Seguimos trabajando al 100% para garantizar el abastecimiento de un bien de primera necesidad: el pan

Posted by Panorama Panadero
|marzo 24, 2020
|in : Masas Congeladas, Noticias
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|499 Views
Seguimos trabajando al 100% para garantizar el abastecimiento de un bien de primera necesidad: el pan
Ante la situación excepcional que estamos viviendo estos días, generada por el Coronavirus COVID-19, en OKIN (Artadi Alimentación S.L.) trabajamos para garantizar al 100%...
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Asemac, a disposición de la sociedad española para superar la crisis del COVID-19

Posted by Panorama Panadero
|marzo 17, 2020
|in : Masas Congeladas, Noticias
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|902 Views
Asemac, a disposición de la sociedad española para superar la crisis del COVID-19
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería garantiza la capacidad productiva de sus empresas para el abastecimiento alimenticio de la pobl...
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Grupo Panstar amplía su gama de productos de bollería con la compra del fabricante «Horno de Pedro»

Posted by Panorama Panadero
|septiembre 16, 2019
|in : Masas Congeladas
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Grupo Panstar amplía su gama de productos de bollería con la compra del fabricante
El grupo Panstar ha hecho efectiva la compra de Horno de Pedro, empresa familiar ubicada en Alberic (Valencia) donde opera con dos líneas de negocio, una de masas batidas...
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Connecting Food, startup ganadora del concurso de innovación Baking the Future Challenge

Posted by Pan de Calidad
|septiembre 13, 2019
|in : Masas Congeladas, Noticias
| 0 comments
|662 Views
Connecting Food, startup ganadora del concurso de innovación Baking the Future Challenge
Connecting Food es la startup vencedora de Baking the Future Challenge, el concurso de innovación que Europastry ha lanzado de forma pionera para revolucionar el mundo pa...
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José Miguel Herrero, Director General de Industria Alimentaria del Mapama clausura la Asamblea General de Asemac.

Posted by Panorama Panadero
|mayo 23, 2019
|in : Masas Congeladas, Noticias
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|557 Views
José Miguel Herrero, Director General de Industria Alimentaria del Mapama clausura la Asamblea General de Asemac.
El Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio  de Agricultura, Pesca y Alimentación, José Miguel Herrero, ha clausurado la Asamblea de Asemac, en la que...
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Es una entidad independiente y sin ánimo de lucro que pretende la exaltación del pan en todas sus manifestaciones, haciéndose eco de las cualidades nutricionales y alimenticias del mismo. En estos días en los que el consumo de pan es cada vez menor creemos que es necesaria la existencia de una asociación como la nuestra que mejore la imagen de un producto tan denostado por la sociedad y a la vez tan importante para la alimentación diaria.

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