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Amaquía panadería: tradición e innovación en un mismo concepto

Posted by Pan de Calidad
|abril 22, 2022
|in : Decoración, Noticias
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|139 Views
Amaquía panadería: tradición e innovación en un mismo concepto
En el año 2003 Montserrat Fernández Costa y Luis Miguel Iglesias Lago siendo la segunda generación de panaderos, y cómo no podía ser de otra manera, empiezan a trabajar c...
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Tradición e innovación a los 50 años

Posted by Pan de Calidad
|enero 11, 2022
|in : Decoración, Noticias
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|162 Views
Tradición e innovación a los  50 años
“Queremos que la gente que venga a comprar a nuestra casa tenga la posibilidad de tener toda la gama de productos que podemos ofrecer en una panadería/pastelería de una e...
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Brulée Panadería, honestidad en el producto

Posted by Panorama Panadero
|octubre 06, 2021
|in : Decoración, Noticias
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|319 Views
Brulée Panadería, honestidad en el producto
El éxito de esta panadería se basa en su filosofía en hacer un producto honesto que se caracteriza por la búsqueda de la excelencia con el empleo de materia prima de cali...
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Berteiz eta Mendiondo: «Queremos un pan como el que se hacia siglos atrás»

Posted by Pan de Calidad
|junio 21, 2021
|in : Decoración, Noticias
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Berteiz eta Mendiondo:
Berteiz-Mendiondo es una apuesta por las fórmulas antiguas, sus panes artesanales de larga fermentación elaborados con masa madre natural y harinas de origen que transmit...
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Pan de Madre Tierra: pan saludable con el sabor de antaño

Posted by Pan de Calidad
|mayo 04, 2021
|in : Decoración
| 0 comments
|1260 Views
Pan de Madre Tierra: pan saludable con el sabor de antaño
La idea de este proyecto comienza a formarse en la mente de su maestro panadero, Arturo Sánchez, una vez que se da cuenta de las necesidades de un público cada vez más pr...
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Obrador Ciento Treinta Grados: calidad por encima de la cantidad

Posted by Pan de Calidad
|marzo 25, 2021
|in : Decoración
| 0 comments
|387 Views
Obrador Ciento Treinta Grados: calidad por encima de la cantidad
«Siempre habíamos tenido un sueño común montar un negocio juntos, aunque la idea del restaurante no era exactamente lo que nos gustaba… por fin llego nuestro verdadero su...
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Horno la Cremita, el sastre del pan

Posted by Pan de Calidad
|febrero 11, 2021
|in : Decoración, Noticias
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|839 Views
Horno la Cremita, el sastre del pan
Dani Ramos, pastelero y panadero de La Cremita en Chiclana de la Frontera (Cádiz) se ha convertido en una revelación que diseña panes especiales a medida para la alta coc...
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Panes decorados

Posted by Panorama Panadero
|febrero 09, 2021
|in : Decoración, Noticias
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|4456 Views
Panes decorados
El pan no sólo tiene que ser bueno y saludable, sino que además puede ser bonito. Una decoración apropiada en el pan refuerza el prestigio como artesano y ayuda a disting...
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Madreamiga, el obrador madrileño que triunfa con la fusión entre tradición y vanguardia

Posted by Pan de Calidad
|febrero 04, 2021
|in : Decoración, Noticias
| 0 comments
|2419 Views
Madreamiga, el obrador madrileño que triunfa con la fusión entre tradición y vanguardia
Madreamiga irrumpe en Madrid con un llamativo concepto que aúna lo mejor de la tradición de la panadería y bollería artesanal de toda la vida, con una estética y puesta e...
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Es una entidad independiente y sin ánimo de lucro que pretende la exaltación del pan en todas sus manifestaciones, haciéndose eco de las cualidades nutricionales y alimenticias del mismo. En estos días en los que el consumo de pan es cada vez menor creemos que es necesaria la existencia de una asociación como la nuestra que mejore la imagen de un producto tan denostado por la sociedad y a la vez tan importante para la alimentación diaria.

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