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Crosta, pan artesano de calidad y saludable

Posted by Panorama Panadero
|julio 02, 2020
|in : Decoración, Noticias
| 0 comments
|434 Views
Crosta, pan artesano de calidad y saludable
“Mis inicios en el mundo de la panadería son desde mi niñez, cuando ayudaba a mis tíos en la panadería, a hacer el pan en una panadería artesana, donde recuerdo que había...
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El Mastren, pan ecológico en Málaga

Posted by Panorama Panadero
|junio 15, 2020
|in : Decoración, Noticias
| 0 comments
|344 Views
El Mastren, pan ecológico en Málaga
“Mi abuelo empezó el negocio familiar hace unos sesenta y cinco años en una pequeña panadería o de pueblo con un horno moruno, una amasadora y un cilindro. En esta zona d...
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Panadería Spelta (Madrid) “Queremos que vuelva la cultura del pan»

Posted by Panorama Panadero
|junio 05, 2020
|in : Decoración
| 0 comments
|806 Views
Panadería Spelta (Madrid) “Queremos que vuelva la cultura del pan
“No estamos inventando nada, seguimos las reglas que nuestros antepasados nos han transmitido”, explica Marian Romero, cofundadora de Spelta en el barrio de Tetuán. Pan e...
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Forn Sistaré, pan de verdad con sabor y olor a pan

Posted by Pan de Calidad
|diciembre 16, 2019
|in : Decoración, Noticias
| 0 comments
|564 Views
Forn Sistaré, pan de verdad con sabor y olor a pan
Un horno de barrio que vive la ciudad con clara predisposición a recuperar antiguos productos y con, harinas de máxima calidad, que son seleccionadas según los procesos e...
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El Horno consolida su expansión en Madrid con la apertura un nuevo establecimiento

Posted by Panorama Panadero
|septiembre 11, 2019
|in : Decoración
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|565 Views
El Horno consolida su expansión en Madrid con la apertura un nuevo establecimiento
Actualmente, El Horno cuenta con 50 establecimientos propios entre Barcelona y Madrid y 2 obradores. Además, comercializa su producción a terceros en el sector Horeca, co...
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Madrid, capital sin gluten

Posted by Panorama Panadero
|julio 23, 2019
|in : Decoración, Noticias
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|326 Views
Madrid, capital sin gluten
En  Madrid abre una nueva franquicia de [0% Gluten], la firma líder en la alimentación sana y sin gluten que tiene la mayor oferta de productos hechos al día, en obrador...
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Panic, panaderia artesanal: pan sincero que sabe a pan

Posted by Panorama Panadero
|junio 26, 2019
|in : Decoración
| 0 comments
|1560 Views
Panic, panaderia artesanal: pan sincero que sabe a pan
«Un pan elaborado como el de antes en donde se respetan los tiempos y los ingredientes” así es el pan que se hace en Panic, el proyecto por el que Javier Marca presenta p...
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El horno de Babette, diez años con mucha miga

Posted by Panorama Panadero
|abril 25, 2019
|in : Decoración
| 0 comments
|481 Views
El horno de Babette, diez años con mucha miga
Hace diez años nació El horno de Babette para unirse a uno de los oficios más antiguos de la historia: la panadería. El recorrido no ha sido, precisamente, pan comido per...
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Claves para ser un buen vendedor

Posted by Pan de Calidad
|abril 24, 2019
|in : Decoración
| 0 comments
|982 Views
Claves para ser un buen vendedor
El Club Richemont, centro de excelencia en panadería, ha elaborado un código de conducta sobre cuales son los principios básicos que un comerciante debe tener en cuenta a...
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Pan de Calidad

Es una entidad independiente y sin ánimo de lucro que pretende la exaltación del pan en todas sus manifestaciones, haciéndose eco de las cualidades nutricionales y alimenticias del mismo. En estos días en los que el consumo de pan es cada vez menor creemos que es necesaria la existencia de una asociación como la nuestra que mejore la imagen de un producto tan denostado por la sociedad y a la vez tan importante para la alimentación diaria.

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