La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) celebrará los próximos 29 y 30 de septiembre de 2026 las XXXVIII Jornadas Técnicas en Jerez de la Frontera, bajo el título “De la tradición a la innovación: mejorando la cadena cerealista”, una de las citas de referencia para los profesionales del sector cerealista y agroalimentario en España.
Las Jornadas Técnicas de la AETC congregarán a técnicos, investigadores, asesores, empresas y representantes de la cadena de valor cerealista, con el objetivo de analizar los principales retos y oportunidades a los que se enfrenta el sector en la actualidad, en un contexto marcado por la innovación tecnológica, la sostenibilidad, la adaptación al cambio climático y la evolución de los mercados.
El presidente de la AETC, Javier Alonso, ha subrayado la importancia de volver a celebrar estas jornadas en Andalucía, afirmando que “volvemos a esta región porque es estratégica para el cereal español. Andalucía es uno de los grandes territorios productores, con un papel clave en cultivos como el trigo duro y una destacada aportación al conjunto del sector. Jerez de la Frontera ofrece, además, un entorno idóneo para el intercambio de conocimiento y la reflexión técnica”.
Alonso ha destacado además que estas jornadas “son un punto de encuentro imprescindible para compartir experiencias, resultados de investigación y soluciones prácticas que ayuden a mejorar la competitividad y sostenibilidad del sector cerealista, especialmente en un momento de profundos cambios agronómicos, normativos y climáticos”.
El sector cerealista volverá a reunirse en Jerez de la Frontera los días 29 y 30 de septiembre de 2026 en un foro técnico centrado en innovación, sostenibilidad y adaptación a los nuevos escenarios productivos
A lo largo de sus distintas ediciones, las Jornadas Técnicas de la AETC han contado con la participación de cientos de profesionales procedentes de distintas comunidades autónomas, consolidándose como un espacio de referencia para la transferencia de conocimiento entre investigación, técnica y empresa. Las conclusiones y debates surgidos en estos encuentros han servido tradicionalmente como referencia técnica para el sector, contribuyendo a la mejora de la toma de decisiones a lo largo de la cadena cerealista.
La elección de Jerez de la Frontera refuerza el compromiso de la AETC con los principales territorios productores, apostando por una rotación geográfica que permita acercar el conocimiento técnico a las distintas zonas cerealistas del país y poner en valor su relevancia dentro del conjunto del sector agroalimentario español.
La edición de 2026 cobra especial relevancia en un momento clave para el sector cerealista, marcado por la necesidad de optimizar la eficiencia productiva, avanzar en sostenibilidad y adaptarse a un entorno cada vez más exigente, tanto desde el punto de vista climático como normativo.
Con esta nueva edición, la AETC reafirma su compromiso con la divulgación técnica, la formación continua y la mejora del sector cerealista, dando continuidad a una cita que, edición tras edición, se consolida como uno de los principales foros de reflexión técnica del sector en España.
