En Italia, el panettone, el pandoro y la colomba son los protagonistas indiscutibles de las fiestas navideñas y de Pascua: los llamados “grandi lievitati” son testigos de una larga tradición que se ha transmitido de generación en generación a lo largo de los años.
GRANDI LIEVITATI es nuestra nueva apuesta para panettone, pandoro y colomba con ingredientes de alta calidad y fieles a la tradición artesanal: un mix al 100% que hemos desarrollado juntamente con el equipo técnico de Ireks Italia, auténticos especialistas en “grandi lievitati”.
Contiene masa madre IREKS elaborada en nuestras propias instalaciones, así como otros ingredientes cuidadosamente seleccionados que se equilibran para garantizar unos resultados excepcionales.
Alta calidad y máxima sencillez: ¡estos son los argumentos que hacen de GRANDI LIEVITATI la base ideal para sus creaciones artesanales!
Ireks le proporciona los mejores ingredientes para que, con su pasión y experiencia, los elaborados con GRANDI LIEVITATI sean únicos.
Con aroma Panetttonee, Pasta Vainilla La Morony, Trisan y Oraperl de Dreidoppel, aportará el toque diferencial a los elaborados.
Las ventajas de GRANDI LIEVITATI:
- Mix al 100% con masa madre IREKS
- Masas fáciles de trabajar
- Alta estabilidad en la fermentación
- Estructura interna con el típico nido de abeja – Elaborados jugosos que se mantienen frescos durante unas 4 semanas
Link para descargar el nuevo catálogo con recetas, pincha aquí
Nuestro equipo técnico-comercial está a su disposición para ampliar todos los detalles! Más información sobre la empresa en: info@ireks-iberica.com y www.ireks-iberica.com
