La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) celebrará los próximos 29 y 30 de octubre la trigésimo primera edición de sus Jornadas Técnicas, una cita que reúne...
El cereal mediterráneo con sello español Tritordeum, ha colaborado en la tercera edición de La Ruta del Buen Pan 2019. Se sabe que pan y cerveza maridan a la perfección....
Aqui tenéis el listado definitivo de los panaderos TOP de La Rioja-Navarra que optán a conseguir una estrella Dir-Informática de la panadería. Domingo Alonso Ángulo Panad...
“Estoy muy orgulloso del pan que hacemos con mucha dedicación y respeto para dar a nuestros clientes todos los días. Me siento muy agradecido “ ha señalado Fernando Díaz...
La construcción del molino data del año 1918 cuando Eladio Cuiña Taboada, miembro fundador vio la necesidad de moler el trigo que se cultivaba en la zona. Por aquel enton...
Os presentamos el listado definitivo de los panaderos TOP de Euskadi que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán a conseguir una Estrella-Dir Informática de la...
Publicamos el listado definitivo de los panaderos TOP de Cantabria que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán a conseguir una Estrella-Dir Informática de la p...
“Un reconocimiento así te ayuda a seguir ante la dificultad que tiene este noble oficio que todos los que estamos aquí lo sabemos en primera persona” ha señalado Guillerm...
“Entre mis quinielas estaban los finalistas que han salido pero yo no creía que iba a salir. Mi ama estaría muy contenta de verme recibir este premio” ha señalado Aida Fu...
Hoy 1 de julio entra en vigor el RD 308/2019 que pone al pan español en la misma línea que el de la Unión Europea y regula puntos como la nomenclatura del pan integral, l...
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