La celebración de San Antón va íntimamente ligada a los panes elaborados para festejar cada 17 de enero y un año más, Horno San Onofre quiere ser partícipe de esta festiv...
Panes sanos, gustosos, artesanales y variados. Panes que se revalorizan por su miga esponjosa, su corteza crujiente y su sabor auténtico. Panes nutritivos que podrían ali...
La máquina es completamente autónoma ya que mezcla los ingredientes, amasa y cocina hasta 235 panes al día y hasta una docena de unidades por hora. Durante esta nueva edi...
Jorge Sanz, presidente de la Asociación Provincial de Panaderos de Teruel junto a Juan Pablo Maícas, doctor en Administración y Dirección de Empresas e investigador, en c...
Las cerca de 600 pastelerías de la Comunidad Autónoma de Madrid venderán en “Reyes”, casi dos millones y medio de piezas del típico Roscón de Reyes artesano, según estima...
En Jadraque, provincia de Guadalajara José Ignacio del Melado elabora este tipo de pan que ha pasado de generación en generación en su familia. Su bisabuelo, su abuelo, s...
Bizkarra ha elaborado una nueva edición de sus originales turrones navideños: el turrón de queso y turrón de Intxaursaltsa. Estas dos especialidades dan identidad a su pr...
Incerhpan, organización profesional de cereales panificables y derivados, reconocida oficialmente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, presen...
