Los cereales han jugado un papel muy importante en la historia de la civilización, y son la base de la nutrición en gran parte del mundo. Los consumidores, cada vez más,...
“Me gustaría dar las gracias a la gente que me ha apoyado profesional y personalmente, en especial a una persona a la que tengo que agradecer mucho aún en este corto cami...
El próximo 9 y 10 de febrero se celebran las I Jornadas de Pan artesano en Capileira donde el pan artesano rústico será el protagonista absoluto. Un total de doce panader...
La riqueza y variedad de nuestros panes facilita maridajes que deleitan el paladar. La imaginación y la creatividad son claves para disfrutarlos. El pan se ha convertido...
La celebración de San Antón va íntimamente ligada a los panes elaborados para festejar cada 17 de enero y un año más, Horno San Onofre quiere ser partícipe de esta festiv...
Panes sanos, gustosos, artesanales y variados. Panes que se revalorizan por su miga esponjosa, su corteza crujiente y su sabor auténtico. Panes nutritivos que podrían ali...
La máquina es completamente autónoma ya que mezcla los ingredientes, amasa y cocina hasta 235 panes al día y hasta una docena de unidades por hora. Durante esta nueva edi...
Las cerca de 600 pastelerías de la Comunidad Autónoma de Madrid venderán en “Reyes”, casi dos millones y medio de piezas del típico Roscón de Reyes artesano, según estima...
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