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El Cozonac es un dulce tradicional de Rumanía, Bulgaria, Macedonia del Norte y Albania. Es tradicional prepararlo para las fiestas de Pascua. Daniel Ion, panadero...
Las monas de Pascua, elaboradas con una masa dulce y decoradas con un huevo, son un postre típico y de gran tradición en muchas culturas, que tienen su origen y su poder...
A través de esta iniciativa solidaria #TodosConMona, el Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia pretende acercar este dulce típico de la Semana Santa a los profesion...
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Ante la emergencia sanitaria provocada por la Covid-19, los fabricantes españoles de maquinaria de proceso alimentario y envase y embalaje mantienen su actividad para ase...
Puratos, multinacional líder en la producción de materias primas de panadería, pastelería y chocolate, ofrece de forma gratuita una plataforma de venta online, llamada Ba...
Ante el momento especial de emergencia sanitaria que se estamos padeciendo a nivel nacional por la pandemia del coronavirus nos hemos puesto en contacto con panader@s par...
En una de las reuniones virtuales que hemos tenido con nuestro equipo hablamos sobre los objetivos que cada uno de nosotros nos hemos marcado ante la dificultad y la adve...
La empresa de maquinaria Salva Industrial, en estos momentos de restricciones y distancias de seguridad pone en marcha una serie de medidas que ayudan al sector. Salva In...
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