Llegan las recetas Premiun
El Gremio de Panaderos de la Provincia de Barcelona ha puesto en nuevo proyecto: las Recetas Premium, iniciativa que da un salto cualitativo en la formación que ofrece a...
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Formación en“ Pastelaria Moderna ”, Academia Diverespaço en asociación con Club Richemont Portugal
La academia de formación Diverespaço, en colaboración con el Club Richemont Portugal, pretende llevar a cabo el próximo mes de junio, del 21 y 22, en Portugal, en las ins...
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Cursos y talleres en Aproinppa
La Asociación Provincial de Panaderos y Pasteleros de Pontevedra pone en marcha su programación de talleres y cursos para el primer trimestre del 2021. Los cursos son tod...
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Baking Master Class
La Baking School Barcelona Sabadell ha preparado para 2021 un total de 15 masterclass presenciales de alto nivel destinadas a ayudar al sector profesional de la panadería...
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Curso de panadería intensivo
El curso se dirige a las personas interesadas en formarse profesionalmente en el sector de la panaderia artesana. O bien que ya esten trabajando en el sector panadero o e...
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Curso de obrador para aficionados pastelería artesana
El curso se dirige a las personas que deseen iniciarse en el sector de lapastelería y la repostería artesana mediante el aprendizaje de la elaboración de productos de con...
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Masterclass Técnicas de larga fermentación
Los días 16 y 17 de noviembre Yohan Ferrant, Ambassadeur du pain y director Baking School Barcelona impartirá una masterclass sobre Técnicas de larga fermentación de 10 h...
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Masterclass Corona de la Almudena
Durante La Semana de la Pastelería Artesana de Madrid, los pasteleros de tradición, Jacobo y Pablo Moreno, de Mallorca Pastelería realizan una masterclass para saber como...
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Curso de técnicas avanzadas en panificación
La academia de formación Diverespaço, en colaboración con el Club Richemont Portugal, que es la entidad promotora junto con la escuela Richemont en Lucerna, en Suiza, pre...
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Curso de panadería de Javi Moreno & José Roldán
El Centro Tecnológico de Cereales (Cetece) pone en marcha un nuevo curso de formación de la manos de dos grandes maestros panaderos José Roldán y Javier Moreno los días 1...
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