El roscón de Umikobake ha sido elegido Mejor Roscón de Reyes Artesano de Madrid en el VI campeonato organizado por Gastroactitud. La finura del sabor y su buena textura d...
En el hall de la de la Estación del Nord de Barcelona se ha celebrado la cuarta edición de este concurso, que este año ha introducido la categoría del “Tortell “creativo....
Ramalhos es uno de los mayores fabricantes mundiales de hornos industriales presente en todos los continentes con más de cinco décadas de actividad. La Convención anual d...
El acto ha sido el escenario para oficializar el relevo de la presidencia de Andreu Llargués en Mònica Gregori. Andreu Llargués ha recibido un emotivo reconocimiento, don...
Dirigido por los hermanos Blanca y Samuel Moreno, segunda generación al frente del negocio, el hotel-restaurante Relais & Châteaux Molino de Alcuneza que se yergue so...
Considerado uno de los mejores chefs pasteleros españoles, Miguel Moreno lleva más de 30 años ejerciendo un oficio pasional inculcado en el seno de su familia, fundadora...
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Un año más, harinera Ylla ha dedicado este calendario a sus clientes, y a esa luz que desprenden sus obradores. Este año, ha sido el artista multidisciplinar Ilich Roimes...
En las instalaciones de la Baking Center TM de Lesaffre en Valladolid ha tenido lugar la masterclass impartido por Xavier Barriga con el cartel de aforo completo sobre la...
La Asociación Española de Retail (AER) reconoce a la cadena madrileña de obradores artesanales en la primera edición de los galardones al retal español. La 1ª edición de...
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