La Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (Ceoppan) organizará en Febrero de 2024 la V edición del CNPA durante la celebración de la feria Int...
Elaborado con una deliciosa masa de croissant, este bollo hojaldrado y en forma de espiral sigue creciendo exponencialmente en ventas en España. Bridor, líder...
Cada año esta panadería nos presenta diferentes elaboraciones con las que disfrutar de sabores y tradiciones lejanas. En este caso, como parte de la celebración del Día d...
Elaborado con harina de trigo, harina de habas y proteínas de guisante, masa madre y levadura fresca, esta novedad de la marca ofrece una nueva forma de cuidarse sin renu...
El Congreso anual de la Unión Internacional de Panadería y Pastelería (UIBC) celebrado en el marco de la feria IBA ha determinado al francés Dominique Anract nuevo presid...
Después de cuatro días de intenso trabajo, la novena edición del Mondial Du Pain ha otorgado el primer premio a China siendo Francia y Taiwan los que han conseguido subir...
Comparte con nosotros una jornada vespertina con el fin de descubrir los secretos de elaboración de productos navideños, Stollen y Roscón de Reyes. El próximo día 6 de no...
Un año más quieren reivindicar como tradición e innovación conviven en sus obradores al igual que lo hacen huesos de santo y galletas de Halloween, escaparates decorados...
En panadería es muy importante contar con buen equipo, tanto en materiales como en artículos y en equipos para el proceso de elaboración del pan. En E. Gabarro te ofrecen...
Las más de 600 pastelerías de la Comunidad de Madrid venderán más de 465.000 kilos de dulces tradicionales durante estas fechas (Buñuelos, Huesos de Santo, Empiñonados, A...
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Puedes revisar nuestra política de privacidad en la página de privacidad y cookies.
Cookies estrictamente necesarias
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.