Ser un excelente artesano hoy en día tiene que venir acompañado con la exploración de nuevos territorios para asegurar el éxito de una panadería : fidelizar los clientes,...
El Primer Congreso Internacional de Pastelería en España se celebrará los días 13, 14 y 15 de enero en el Pabellón 14.0 de Ifema, dentro de la XVIII Cumbre Gastronómica R...
Desde hace ya varios años, la panadería conoce una evolución sin precedentes. Para fidelizar su clientela, los panaderos en este proceso donde la creatividad es imprescin...
España, Alemania y Francia serán los países mejor representados en Sigep, el show internacional de artesanos de heladería, pastelería, repostería y café organizado por me...
Bajo el lema “Manos que nos unen con la innovación”, en noviembre de 2020, IFEMA acoge la próxima edición de InterSICOP, Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Hel...
Del 13 al 15 de enero en el Pabellón 14.0 de Ifema va a tener lugar Madrid International Pastry (M*I*P), el primer congreso internacional de pastelería, panadería y choco...
Gastrónoma, la feria de la gastronomía del Mediterráneo, que tendrá lugar en la Feria de Valencia del 10 al 12 de noviembre, acoge un año más el espacio de #pandeverdad,...
Europain renueva por completo su diseño y contenido de su próxima edición, haciendo de los negocios e inspiración sus pilares. El próximo enero en la “Porte de Versailles...
El Salón Internacional del chocolate de Madrid (ChocoMad) se celebrará del 20 al 22 de septiembre en Madrid en un lugar privilegiado, la galería de Cristal del Palacio de...
La Junta de Andalucía expresa su apoyo al primer Congreso Internacional de Panadería Artesana, que organiza la Asociación Pan Español y Andaluz (Panespan), que tendrá lug...
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