La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) presenta los datos económicos del último ejercicio, con un ligero incremento en la pro...
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) presenta los datos económicos del último ejercicio, con aumentos tanto en la producció...
El año 2023 ha comenzado con intensidad para nuestro sector debido a la gran cantidad de novedades legislativas puestas en marcha durante los años anteriores, especialmen...
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) presenta los datos económicos del último ejercicio, con aumentos tanto en la producció...
Las empresas que forman parte de Asemac han venido anticipándose al nuevo límite de sal en el pan común promovido por la Norma de Calidad del Pan. Reproducimos el artícul...
Carta abierta del presidente de Asemac, Felipe Ruano, con motivo del Día Mundial del Pan, que se celebra 16 de octubre. Reproducimos la carta que ha escrito Felipe Ruano,...
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) presenta los datos económicos del último ejercicio, en los que destacan fuertes descen...
Europastry, especialista en masas congeladas panaderas, se ha sumado a la iniciativa Lean & Green, un proyecto que desembarca en España de la mano de AECOC y que tien...
Vandemoortele presenta su nuevo catálogo de panadería, bollería y pastelería. En él encontramos interesantes y deliciosas novedades en todas sus categorías: LANTERNA®, co...
Ante la situación excepcional que estamos viviendo estos días, generada por el Coronavirus COVID-19, en OKIN (Artadi Alimentación S.L.) trabajamos para garantizar al 100%...
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