Ángel Ruiz Benayas representa a la cuarta generación de panaderos de quien aprendió a amasar de pequeño en el obrador familiar de la localidad toledana de La Puebla de Mo...
Cristo y Yaiza, cuarta generación, celebran el centenario del negocio familiar con la misma pasión por la profesión y la recuperación de procesos del pasado entre u...
Un horno laboratorio especializado en panadería 100% masa madre de cultivo y fermentación de 24 horas, bollería gourmet y alta pastelería con un alto valor gastronómico c...
Entramos en unos de los hornos con más solera de Valencia de la mano de Jesús Machí su creador. Abanderado y defensor del pan de calidad experimenta con largos procesos d...
En La Panadería se dedican a la fabricación de un pan auténticamente exquisito, pues está hecho con ingredientes de la más alta calidad y con un equipo que se esfuerza to...
En Ibi, ciudad de los juguetes, abre sus puertas Forn Mariu de la mano de Carlos Mariel con una defensa firme por panes de calidad elaborados con masas madre de cultivo y...
En el año 2003 Montserrat Fernández Costa y Luis Miguel Iglesias Lago siendo la segunda generación de panaderos, y cómo no podía ser de otra manera, empiezan a trabajar c...
“Queremos que la gente que venga a comprar a nuestra casa tenga la posibilidad de tener toda la gama de productos que podemos ofrecer en una panadería/pastelería de una e...
El éxito de esta panadería se basa en su filosofía en hacer un producto honesto que se caracteriza por la búsqueda de la excelencia con el empleo de materia prima de cali...
Berteiz-Mendiondo es una apuesta por las fórmulas antiguas, sus panes artesanales de larga fermentación elaborados con masa madre natural y harinas de origen que transmit...
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