PANES DECORADOS
El pan no sólo tiene que ser bueno y saludable, sino que además puede ser bonito. Una decoración apropiada en el pan refuerza el prestigio como artesano y ayuda a disting...
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Del blog al horno, con delirio por el Roscón
La familia Cocheteux celebra el primer aniversario de su obrador artesanal PAN.DELIRIO, y calienta motores para la campaña de Navidad “Creemos que nuestro Roscón es el me...
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Forn de Pa Altarriba, 60 años
Tras un largo y constante crecimiento, Forn de Pa Altarriba, semilla de lo que hoy es el grupo de empresas relacionadas con el mundo del pan y sus derivados que dirige Fr...
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Panod, aboga por el pan de toda la vida
Una nueva panadería artesana que nace para romper con lo establecido y ser un referente del mundo del pan en España con la elaboración de un verdadero pan de calidad. Con...
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Bizkarra, premiado como establecimiento emblemático de Bilbao
“Es el buque insignia del trabajo que desarrollamos por unir la panadería y la pastelería más tradicional con la más innovadora, en una zona de Bilbao, el Casco Viejo, qu...
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¡El pan también es para el verano!
El Horno de Babette, el obrador madrileño de Beatriz Echeverría, apuesta por una alimentación sana sin renunciar a este delicioso y tradicional producto. Sus panes no lle...
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John Barrita, bocatas que molan
Un bar de aire rústico-industrial con capacidad para treinta comensales, con terraza ha abierto sus puertas en Madrid. Al frente de la elaboración del pan se encuentra Jo...
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