Por Ignacio Ramiro Martín, Baker and pastry chef International consulting ...
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Croissant de gianduja
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Pan de queso con pistachos (Panis Libum con pistachos)
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Ciabatta / Focaccia
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Pan del Centenillo
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Banettone Torta de centeno
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Pan de Bagazo de cerveza
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Pan de centeno con masa madre 100%
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Chaouen Bread
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Toña de Alicante
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Pan de patata del Baix Camp
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