Toni Vera, de la pastelería Canal de Barcelona, ha ganado por tercera vez el Concurso Mejor Croissant Art ...
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Limpieza en obradores y panaderías: la tecnología y conocimientos que son necesarios para obtener un buen resultado
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Puratos abre la Biblioteca de Masa Madre a los mejores panaderos de España
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La Panadería, obrador urbano de pan ecológico y funcional
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Comida de hermandad gremial de panaderos y pasteleros de Valencia
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Curso Gluten free by Josep Pascual
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LI Concurso de panadería “Panes Tradicionales” , “Panes de formato libre” y “Concurso de ornamentación de tienda de pan”
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David Hernández, Montserrat Forners se alza con el premio al Mejor Pa de Pagès Català
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