Desde un punto de vista práctico se trabajará para comprender la influencia de los ingredientes y cómo modificarlos para adaptarlos a la nueva visón de la panadería y bollería gluten free.
Curso de Técnicas de decoración
En este Curso de productos Gluten free se pretende desarrollar la capacidad de comprensión de la influencia de los ingredientes y cómo modificarlos para adaptarlos a la nueva visón de la panadería y bollería gluten free, siempre desde el punto de vista práctico.
Fechas y duración
2 días de duración
Sábado 15 de 16:00 a 21:00 horas y
Domingo 16 de octubre de 9:00 a 19:00 horas
Para más información
E-Mail: info@materiamadrid.com
Teléfono: 91.199.97.76
Website: www.materiamadrid.com
Ubicación: Escuela materia c/ Naranjo 7, 28039 Madrid.
