El lanzamiento de este nuevo producto, la harina de bagazo de cerveza, cuenta con el apoyo del EIT Food p ...
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Harina de bagazo de cerveza, el arte de convertir un residuo en un ingrediente de Estrella Michelin.
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Los panaderos y pasteleros de Valencia llaman a la concentración bajo el lema «Muere tu barrio»
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Panaderos de España e Italia amasarán y difundirán la cultura de #pandeverdad en Mediterránea Gastrónoma 2022
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Las pastelerías artesanas de Madrid venderán unos 350.000 kilos de buñuelos, huesos de santo y dulces típicos.
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Listado de los finalistas de la Ruta del Buen Pan de La Rioja/Navarra 2022
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Forn Mariu, obrador 100% artesanal
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PRIMAVERA DE TARTALETAS
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EL ARTE DE LA BOLLERÍA
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Torrijas
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M*I*P amplía su programa con nuevas propuestas didácticas de la mano de grandes profesionales
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