El obrador San Bartolomé ha sido el escenario de un workshop compuesto por profesionales y amateurs que h ...
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Taller de formación realizado por Jesús Machi
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¿Es suficiente la bajada del IVA para estimular el consumo en el pan?
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No hay Navidad sin el roscón de PAN.DELIRIO… ¡en todas sus facetas!
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Nuevo Reconocimiento de la mano de Sermont a la “Excelencia Artesanal”
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Que no se apague la navidad
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El Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia exige una solución ante las ayudas bloqueadas por la inacción de la Consejería de Hacienda
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Por la supervivencia de la panadería artesanal
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Europastry recibe el premio “Talent d’Honor 2022” por su labor solidaria
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Harina de bagazo de cerveza, el arte de convertir un residuo en un ingrediente de Estrella Michelin.
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Los panaderos y pasteleros de Valencia llaman a la concentración bajo el lema «Muere tu barrio»
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