“La excelencia de las masas dulces” es una formación sobre cómo conseguir bollería premium de una manera ...
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Masterclass “La excelencia en las masas dulces” con L’Hirondelle 1895 y Gil Prat
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Brioche bicolor relleno de crema de fresa
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David Hernández y Roger Vilardosa en la próxima edición del Campeonato Mondial du Pain.
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¿Quieres conocer el origen del croissant?
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16 de octubre, día Mundial del Pan
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PRIMAVERA DE TARTALETAS
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EL ARTE DE LA BOLLERÍA
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Bollería en obradores de panadería
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BOLLERÍA EN OBRADORES DE PANADERÍA
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Demostración de Le Moulin de Colagne en Motril
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