La Segunda edición del Congreso Internacional Barcelona Kapital Pa se celebrará los días 15, 16 y 17 de octubre de 2021 en el hall de la antigua Estación del...
El Concurso Millor Pa de Pagès Català, convocado por el Consejo Regulador de la IGP Pa de Pagès Català, tiene como objetivo dar a conocer la profesionalidad de los panade...
Sant Donis, patrón de los enamorados valencianos, se celebra con la tradicional Mocadorà, unos dulces mazapán típicos del 9 de octubre que además de simbolizar el amor, s...
La Marca Colectiva Pan de Ávila una seña de identidad que los panaderos abulenses van a ofrecer todos sus clientes y visitantes de la provincia. La creación de la Marca c...
El 39% de los hogares españoles con niños de entre 6 y 12 años consume pan menos de dos veces al día. Los expertos lamentan que los niños sustituyan el bocadillo de media...
Magnífico balance el obtenido por el equipo de España en el CampeonatoInternacional de Jóvenes Panaderos, organizado por la Unión Internacional de Panadería y Pastelería...
Tras las dos primeras ediciones desarrolladas en el marco de Madrid Fusión, el innovador Congreso internacional dedicado al universo dulce celebrará su tercera edición co...
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, con el patrocinio de la Diputación de Valencia, ha celebrado los concursos de Panes Tradicionales, Panes Especiales y Esc...
Joaquin Chiné, propietario del obrador Artepan Chiné de Fraga (Huesca) y su hijo Héctor, cuarta generación de panaderos de la familia son un ejemplo de trabajo bien hecho...
La producción de cereales puede alcanzar los 288,7 millones de toneladas gracias al aumento del trigo blando y duro y el maíz. Con un avance significativo en la campaña d...
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