La Historia de Dulces el Toro nace de la centenaria pastelería Galicia situada en el centro de Tordesillas que fue fundada en 1850 por Fermín Galicia, precursor de seis g...
José Pleite, maestro pastelero y técnico comercial de Barry Callebaut, a través de su gran experiencia y conocimientos, ha sido el encargado de elaborar un re...
La Asociación de Panaderos de Alcalá de Guadaíra ha organizado diferentes actividades para conmemorar, el 16 de octubre, Día Mundial del Pan. “El pan de Alcalá tiene una...
Líderes en distribución de panadería, pastelería, heladería y horeca, de ámbito local, su fuerza está representada en la suma de todos sus socios. La unión y el compromis...
A punto de cumplir 65 años de oficio, la familia recrea sabores de origen en turrones de queso de Urkiola, de Intxaursaltsa y Sokonusko. En los obradores de la familia Bi...
El que fuera campeón nacional de panadería artesana en 2015, afronta el reto que le ofrece Ceoppan con el que “espera tener un equipo joven, comprometido, muy competitivo...
Puratos, multinacional de origen belga líder en soluciones de materias primas de panadería, pastelería y chocolate, revoluciona el que será uno de los postres tendencia p...
El pan de sándwich se ha convertido en un componente imprescindible en todas las cocinas del mundo, sobre todo en los hogares con miembros en edad infantil. Su versatilid...
El Presidente de Ceoppan y de Arfepan formará parte de la cúpula dirigente de una organización que aglutina a 45 asociaciones nacionales de 43 países de los 5 continentes...
Un usuario más concienciado con la sostenibilidad y su salud. Así será el consumidor del futuro, según el estudio más importante del mundo en el ámbito del pan, la pastel...
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