El sevillano ha sido reconocido por sus actividades de innovación e investigación en búsqueda de panes saludables y su recuperación de recetas ancestrales. La Unión Inter...
¿Halloween o Todos los Santos? ¿Por qué hay que escoger? Esa es la pregunta que hay detrás de la campaña #halloweendetodoslossantos que ha lanzado en redes sociales el Gr...
En la festividad de “Todos los Santos” se mantiene la más dulce tradición, de regalar y consumir los deliciosos “buñuelos de viento” y los exquisitos huesos de santo. Las...
Un novedoso proyecto, con un food truck en la calle en donde se combina formación y empleo y que se pone en marcha en Tomelloso de la mano de Panaderos Artesanos J. Sánch...
La Selección Nacional de Panadería Artesana ha disputado la XXI edición de la Copa de Europa de Panadería en un evento celebrado en Nantes, enmarcado dentro de la feria S...
La Panadería Capileira, dirigida por Susana López ha sido el escenario elegido para celebrar un encuentro de emprendimiento rural entre mujeres dedicados a compartir expe...
Puratos, multinacional líder en el desarrollo de productos, tecnologías y soluciones para el sector de la panadería, pastelería y chocolate, ha recibido en su sede españo...
Con motivo del Día Mundial del Pan desde nuestra plataforma que se compone de la revista Panorama Panadero y www.pandecalidad.com queremos felicitar a todos los profesion...
Los beneficios nutricionales del pan centrarán este año los actos organizados con motivo de la Semana del Pan, con motivo del Día Mundial del Pan, en Palma de Mallo...
El 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan, una fecha destinada a reconocer la historia y el futuro de uno de los alimentos más antiguos e imprescindibles de la h...
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