Encuentro de emprendimiento rural

La Panadería Capileira, dirigida por Susana López ha sido el escenario elegido para celebrar un encuentro de emprendimiento rural entre mujeres dedicados a compartir experiencias que potencien el negocio rural.


Durante la jornada el grupo de mujeres han recorrido el pueblo de Capileira ubicado en la alpujarra granadina  y ha visitado el obrador de Susana que cuenta con varios reconocimientos a nivel profesional por su gran labor al frente de la panadería. “Es un honor que vengáis a mi casa y que podamos crear un vinculo de unión entre todas nosotras” ha declarado la profeional panadera.

Lucia Sala, Teniente Alcalde de Capileira, ha dado a conocer el pueblo al grupo de mujeres y les ha transmitido la forma de vivir del mismo. A continuación, en el obrador de Susana se ha producido una degustación de dulces entre los que cabe destacar la Torta de Lata como uno de los productos más característicos de la zona. Posteriormente, el grupo ha dado un paseo por las inmediaciones del pueblo y ha conocido de primera mano las casa con Encanto, casas con suelo de pizarra y techos bajos, que existen en Capileira en donde en la zona de abajo se encontraba el corral de los animales. Uno de los momentos más mágicos se ha producido cuando han visto las Eras, con vistas la Mulhacen y al Veleta. «Un encuentro donde todas hemos conectado yque ha propiciado que nos conociesemos y valorasemos el trabajo que realizamos en cada unode nuestros sectores» nos cuenta Susana.

El evento ha corrido a cargo de la Asociación de Mujeres con iniciativa apoyada por la Cámara de Comercio de Granada que llevan más de seis años realizando este tipo de actividades.

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