La Generación Z (nacidos aproximadamente entre 1997 y 2012) comienzan a dejar huella en muchas industrias ...
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GENERACIÓN «Z» EN LA PANADERÍA
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Puratos lanza la tercera edición del concurso ‘Generación Belcolade’ para descubrir al mejor maestro chocolatero promesa de España
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La textura, el ‘nuevo sabor’ para los consumidores: el 69% de los españoles afirma que les gusta probar alimentos con diferentes texturas
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Puratos recauda 2,4 millones de euros a través de su programa Cacao-Trace y planea llegar a 50.000 agricultores en 2030
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Brioche Jurassienne
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InterSICOP 2024 muestra las últimas tendencias en panadería, pastelería y chocolate
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La Biblioteca de Masas Madre recibe a las Migas de Oro en su décimo aniversario
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Puratos pone en marcha una instalación de placas solares de 1,9 Gwh/anuales en sus instalaciones de Sils
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Puravita High Protein, un mix completo de panadería especial para elaborar panes con un alto contenido de proteína
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Puratos reúne en Barcelona a los profesionales de panadería, pastelería y chocolate en Expo Puratos 2023
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