Eva Mª Velasco PascualLda. Ciencia y tecnología de alimentos. Responsable Dpto Laboratorio Cetece. Emaliu ...
-
Harinas sin gluten: problemática en el manejo y caracterización
Harinas sin gluten: problemática en el manejo y caracterización
-
Investigación y desarrollo en panes con potenciales efectos beneficiosos para la salud
Investigación y desarrollo en panes con potenciales efectos beneficiosos para la salud
-
Toña alicantina
Toña alicantina
-
1900 barras de Aprofar desde la Coruña a Valencia
1900 barras de Aprofar desde la Coruña a Valencia
-
El roscón de PAN.DELIRIO… ¡en todas sus facetas!
El roscón de PAN.DELIRIO… ¡en todas sus facetas!
-
Montserrat Forners gana el Millor Pa de Pagès Català 2024
Montserrat Forners gana el Millor Pa de Pagès Català 2024
-
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia dona más de 600.000 euros en barras de pan y bollería a las zonas afectadas por la DANA
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia dona más de 600.000 euros en barras de pan y bollería a las zonas afectadas por la DANA
-
Daniel Jordà presenta su nuevo libro “Panettones y brioches” para todos los públicos
Daniel Jordà presenta su nuevo libro “Panettones y brioches” para todos los públicos
-
El español Ton Cortés gana la copa del mundo de panettone
El español Ton Cortés gana la copa del mundo de panettone