Un popurrí de diferentes legislaciones autonómicas y en algunos casos, los más, ausencia de estas, hace que una panadería, por ejemplo, pueda llamarse artesana en Galicia...
Gozoa se ha propuesto como reto recrear una chalupa ballenera del siglo XVI, de ocho metros de eslora, que entrará en el mar el próximo 1 de junio con el objetivo de hace...
Puratos, multinacional de origen belga líder mundial en la producción de productos para panadería, pastelería y chocolate, ha inaugurado a instalación de placas solares e...
Desde Panorama Panadero y pandecalidad.com queremos aprovechar para recordar la figura San Honorato. Cada 16 de mayo se celebra San Honorato, el patrón de los panaderos,...
El Auditorio 200 del Museo Reina Sofia en Madrid ha albergado el evento de la presentación del libro y una singular muestra efímera de espectaculares fotografías ilustrat...
El 15 de mayo, San Isidro, patrón de la ciudad de Madrid es una festividad marcada en el calendario de todos los madrileños. Algunas de las tradiciones que los madrileños...
La Cortadora de Pan TPC + EBS es un modelo semi-industrial que permite rebanar toda clase de panes (molde, payés, redondo y barra) con alimentación de los mismos mediante...
Se abren inscripciones, a profesionales panaderos y pasteleros, para una edición que se celebrará en la Antigua Fábrica de Estrella Damm el próximo 30 de mayo. La V edici...
La Rosa es la nueva creación de Madreamiga, el regalo perfecto para las madres más golosas con masa de croissant hecha tarta, en forma de ramo de rosas, hojaldrado con el...
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