En las instalaciones de la Baking Center TM de Lesaffre en Valladolid ha tenido lugar la masterclass impa ...
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El arte de manejar el tiempo por Xavier Barriga con L’Hirondelle 1895
El arte de manejar el tiempo por Xavier Barriga con L’Hirondelle 1895
En las instalaciones de la Baking Center TM de Lesaffre en Valladolid ha tenido lugar la masterclass impartido por Xavier Barriga con el cartel de aforo completo sobre largas fermentaciones en frío. L ...
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Masterclass “El arte de manejar el tiempo” con L’hirondelle 1985 y Xavier Barriga
Masterclass “El arte de manejar el tiempo” con L’hirondelle 1985 y Xavier Barriga
“El arte de manejar el tiempo” es una masterclass sobre largas fermentaciones y fermentaciones en frío im ...
“El arte de manejar el tiempo” es una masterclass sobre largas fermentaciones y fermentaciones en frío impartida por el maestro panadero Xavier Barriga y ofrecida de manera gratuita por L’Hirondelle 1 ...
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El obrador Turris aterriza en Madrid con su primera apertura en Chamberí
El obrador Turris aterriza en Madrid con su primera apertura en Chamberí
Turris, una de las panaderías más reconocidas de Cataluña, llega a Madrid con la apertura de su primer ob ...
Turris, una de las panaderías más reconocidas de Cataluña, llega a Madrid con la apertura de su primer obrador en la capital. El establecimiento, ubicado en el distrito de Chamberí abre las puertas al ...
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Panadería en estado puro dentro del marco de las XXXII Jornadas de la AETC
Panadería en estado puro dentro del marco de las XXXII Jornadas de la AETC
En el marco de las XXXII Jornadas de la AETC, el próximo 22 de septiembre de 2020 se celebra la ...
En el marco de las XXXII Jornadas de la AETC, el próximo 22 de septiembre de 2020 se celebra la jornada ‘Panadería en estado puro’, siguiendo con el ciclo de jornadas online que está de ...
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