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España participa en el Campeonato Mundial de Panettone
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Pastelería Canal, mejor croissant de España
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Toni Vera, de la pastelería Canal de Barcelona, ha ganado por tercera vez el Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España, que ha celebrado su quinceava edición en la Escuela de Pasteler ...
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Panettone International Open Week
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La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, centro de formación de referencia del sur de Europa, pone en marcha este curso dedicado exclusivamente a este producto mágico en el que se podrá ampli ...
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