Mitos y falsedades sobre el gluten

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Suprimir el consumo de alimentos con gluten, como el pan, puede tener efectos adversos en las personas sanas Pese a que la población celiaca representa actualmente menos del 1% en España, según datos del Ministerio de Sanidad, el mercado de productos que están libres de gluten no deja de aumentar. Esto...
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Mediterránea Gastrónoma se celebrará del 13 al 15 de noviembre de 2022 en Feria Valencia

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La feria gastronómica más importante del Mediterráneo empieza a preparar su próxima edición y cierra fechas para el año que viene. Mediterránea Gastrónoma empieza a prepararse para su próxima edición y cierra hoy las fechas de celebración para 2022. Del 13 al 15 de noviembre volverá la feria gastronómic...
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