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    Pan de maíz

    Es uno de los panes más tradicionales de Galicia, pan de miga blanca, bastante suave y con la corteza dur ...

    Es uno de los panes más tradicionales de Galicia, pan de miga blanca, bastante suave y con la corteza dura que se le conoce como Broa, Borona o Brona. Galicia es una de las regiones que más aprecia el ...

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Pan de Calidad

Es una entidad independiente y sin ánimo de lucro que pretende la exaltación del pan en todas sus manifestaciones, haciéndose eco de las cualidades nutricionales y alimenticias del mismo. En estos días en los que el consumo de pan es cada vez menor creemos que es necesaria la existencia de una asociación como la nuestra que mejore la imagen de un producto tan denostado por la sociedad y a la vez tan importante para la alimentación diaria.

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