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Daniel Jordà y Callebaut innovan la receta de la coca Sant Joan
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Conoce las Chocococas, el resultado de la maestría de Jordà combinada con la excelencia en el chocolate de Callebaut. Esta propuesta fresca y original es perfecta para sorprender a tus clientes. ¡Atré ...
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Roscones de Reyes
Roscones de Reyes
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José Pleite, maestro pastelero y técnico comercial de Barry Callebaut, a través de su gran experiencia y conocimientos, ha sido el encargado de elaborar un recetario de roscones. Sea por l ...
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