Desde hace unos meses contamos con una nueva norma de calidad del pan muy demandada por el sector que tra ...
Desde hace unos meses contamos con una nueva norma de calidad del pan muy demandada por el sector que trata diferentes aspectos excepto en lo relativo al porcentaje máximo de sal para el pan común, qu ...
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"Un pan elaborado como el de antes en donde se respetan los tiempos y los ingredientes” así es el pan que se hace en Panic, el proyecto por el que Javier Marca presenta panes intensos y tostados, con ...