Un grupo de investigación de la UPO, coordinado por los investigadores Belén Floriano y Andrés Garzón, ha ...
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Proyecto Masas Madre panaderas sevillanas
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Domi Vélez, uno de los profesores del Curso de Expertos en Gestión de Alimentos de la Universidad de Cádiz
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NORMA DE CALIDAD DEL PAN
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