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pan de broa

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    Pan de Broa

    EL PAN GALLEGO DE MAÍZ  En su origen era un pan de mijo (maíz) al que se añadían harinas de trigo o ...

    EL PAN GALLEGO DE MAÍZ  En su origen era un pan de mijo (maíz) al que se añadían harinas de trigo o centeno. Se trata de un pan elaborado a base de harina de maíz típico de Asturias, especialment ...

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Pan de Calidad

Es una entidad independiente y sin ánimo de lucro que pretende la exaltación del pan en todas sus manifestaciones, haciéndose eco de las cualidades nutricionales y alimenticias del mismo. En estos días en los que el consumo de pan es cada vez menor creemos que es necesaria la existencia de una asociación como la nuestra que mejore la imagen de un producto tan denostado por la sociedad y a la vez tan importante para la alimentación diaria.

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