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Recetas
Pan Real
Por Javier Cocheteux / Miga de Oro de Madrid 2019Pan de Payés
Por Carlos Sesplugues / Miga de Oro de Aragón 2017-2022Chusco
Por Florindo Fierro/ Maestro PanaderoMollete de Compostela
Por Guillermo Moscoso / Maestro PanaderoTorijas clásicas y Torrijas de Rioja
Por José Fernández/ Maestro pastelero de NunosPan de patatas revolconas
Por Ángel J. Rodríguez / La Tahona de SotilloPan de chocolate blanco y limón
Por Antxeta Knörr Rekondo/ Mamia Panadería, Vitoria-Gasteiz /ÁlavaPan de centeno integral 100% con higos brevas
Por Juan Luis Estevez / Maestro PanaderoPan de remolacha y queso
Por José Roldán / Maestro panaderoAlfajores toledanos
Por Justo Almendrote / Maestro PasteleroTornillo con espinacas
Por Juan Félix Navarro / Maestro PanaderoPanettone de albaricoque
Por Ezio Marinato / Campeón de Europa y del mundo de panadería (2002 y 2007). Profesor de la escuela de…Pan con Moringa
Florindo Fierro / Maestro PanaderoTurrón de café y nuez de Pecán
Raul Bernal / Asesor técnico de Chocovic. Profesor de la Chocolate Academy.Roscón de espelta y Trenza de Roscón
Manuel Flecha / Maestro PanaderoPan Muerto
Por Abel Sierra ClavoBrownie sin gluten
Justo Almendrote / Maestro PasteleroLemon pie
Raul Bernal / Asesor técnico de Chocovic. Profesor de la Chocolate Academy
